Restaurantleiter (m/w/d) Clostermanns Restaurant und Bar

CLOSTERMANNS HOF****S

Jobbeschreibung

Hotel • Restaurants • Events

Anstellungsart: Vollzeit


  • Als Gastgeber/in mit Herz und Leidenschaft bist du das Gesicht unseres à la carte Restaurants Clostermanns und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohl fühlen
  • Du begeisterst mit deiner offenen und freundlichen Art, die Gäste gern wiederkommen lässt
  • Du führst das Restaurant Team mit Engagement und bist Vorbild in Sachen Professionalität und Teamgeist
  • Mit deinen Ideen und deinem Organisationstalent gestaltest du den Serviceablauf und bringst frischen Wind in den Alltag
  • Du kümmerst dich um Reservierungen und die reibungslose Verwaltung unseres Reservierungssystems
  • Deine Kreativität fließt in die Weiterentwicklung unseres à la carte Angebots mit ein
  • Du erstelltst die Dienstpläne für dein Team flexibel und geschäftsorientiert
  • Du unterstützt unsere Auszubildenden und Aushilfen bei der Einarbeitung und Ausbildung und sorgst dafür, dass sie sich zu echten Profis entwickeln

  • Eine offene, freundliche, verlässliche Persönlichkeit mit eigenständigem Arbeitsstil

  • Überblick und Ruhe auch in stressigen Situationen

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann

  • Berufserfahrung im gehobenen Service oder der gehobenen Hotellerie

  • Freude am Umgang mit unseren Gästen, Qualitätsbewusstsein und einen Blick fürs Detail
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Umgangsformen und ein gutes sprachliches Ausdrucksvermögen
  • Eine positive Ausstrahlung und Kommunikationsstärke

  • Führungkompetenz gepaart mit Teamgeist


  • Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen, renommierten Unternehmen mit übertariflicher Bezahlung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld entsprechend einem 13. Gehalt, Leistungsprämien, Fahrtkostenzuschüsse, Jobrad etc.
  • Ausgeglichene Work-Life-Balance: Du schreibst den Dienstplan für dein Team und kannst diesen nicht nur an die betrieblichen, sondern auch an deine eigenen Bedürfnisse anpassen, so dass du Beruf und Privatleben in Einklang bringen kannst.
  • Moderne Arbeitsbedingungen: Unser Restaurant sowie dein Arbeitsumfeld ist modern und auf dem aktuellsten Stand, so dass du bei uns optimale Arbeitsbedingungen vorfindest. Frei- und Urlaubswünsche, Dienstplangestaltung, Onboarding Infos und Arbeitszeiterfassung sind bei uns digital und die entsprechende Kommunikation ist jederzeit in unseren Mitarbeitenden Apps zugänglich
  • Mitarbeiterrabatte: 50% Rabatt auf alle Hotelleistungen und in unserer Gastronomie sowie attraktive Sonderkonditionen und Rabatte für deine Familie und Freunde
  • Personalwohnungen: Wir stellen dir bei Bedarf gern eine moderne, nah gelegene und voll ausgestattete Personalwohnung zur Verfügung für einen reibungslosen Start in unserer Region
  • Persönliche Wertschätzung und Förderung: Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf deine individuelle Persönlichkeit. Wir fördern deine Stärken und bieten dir ein Umfeld, in dem du deine Ideen einbringen und dich entfalten kannst. Zudem warten auf dich zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
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