Jobbeschreibung
Stilvoll gestaltet nach den Elementen Bad Rappenaus empfängt die Saline 1822 Business, Urlaubs- und Wellnessgäste in 126 gemütlichen Zimmern mit einem herzlichen Willkommen!
Unser Haus verfügt über 9 Tagungsräume, das Restaurant SALZWERK mit Bar und einen Bademantelgang in das Sole- und Saunaparadies RappSoDie.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte-Restaurant und für Veranstaltungen, Front-Cooking, Barbecue, Menüabende etc.
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Mitgestaltung der Speisekarte, der Menüvorschläge und des Mittagstisches
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Ausführung und Kontrolle des Mise en Place
- Selbstständiges, kreatives Arbeiten in Ihrem Bereich in der Küche
- Einhaltung der HACCP-Standards und Richtlinien
- Beachtung von arbeitsrechtlichen und lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Wareneingangskontrolle
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastronomiegewerbe
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fundiertes Fachwissen, kreative Ideen
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Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Motivation
- Kreativität und Leidenschaft für den Beruf und die Gastronomie
- Freude am Umgang mit Gästen
- Organisationsfähigkeit und selbstständiges Arbeiten
- einen modernen Arbeitsplatz
- ein junges und motiviertes Team
- flache Hierarchien
- übertarifliches Gehalt
- Personalessen und Getränke
- geregelte 39-Stunden-Woche (5-Tage-Woche)
- Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
- Mitarbeitervorteile im Haus (Rabatte auf Hotel- und Restaurantleistungen)
- öffentliche, kostenfreie Parkmöglichkeit in unmittelbarer Nähe