Jobbeschreibung
Wer im Laufe von 4 Jahrzehnten zu einer echten Institution einer Stadt geworden ist, kann sich getrost zu den Traditionsunternehmen zählen. Seit über 45 Jahren bietet die Spielbank Berlin abwechslungsreiche und spannende Unterhaltung auf hohem Niveau an.
Im Oktober 1998 hat die Spielbank Berlin ihren neuen Hauptstandort am Potsdamer Platz bezogen. Auf 6 Etagen und über 10.000 Quadratmetern befinden sich Spiel-, Gastronomie- und Geschäftsräumlichkeiten. Darüber hinaus betreibt das Unternehmen 3 Nebenstandorte am Fernsehturm, an der Ellipse Spandau und am Ku‘damm. Über 600 Mitarbeiter begrüßen jährlich nahezu 900.000 Gäste in den Spielbanken in Berlin.
Die Spielbank Berlin fühlt sich der Hauptstadt nicht nur in punkto Entertainment verpflichtet, sie engagiert sich auch für Sport, Kultur und Soziales. Sie ist seit ihrer Gründung besonders dem Sport verbunden. Die Spielbank Berlin ist seit Jahrzehnten ein zuverlässiger Partner des Landes Berlin und Mitglied in wichtigen Netzwerken der Hauptstadt. Als erfolgreichste Spielbank Deutschlands setzt die Spielbank Berlin mit ihren vier Standorten in der Bundeshauptstadt sowohl im Bereich des Service- und Spielangebotes, aber auch im wichtigen Bereich des Spieler- und Jugendschutzes kontinuierlich neue Maßstäbe. In unserer Verwaltung am Leipziger Platz erwartet Sie eine Vielzahl an Aufgaben, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Finden Sie einen auf Ihre Fähigkeiten passenden Tätigkeitsbereich und tragen Sie nachhaltig zu unserem Unternehmenserfolg bei.
Werden Sie Teil eines starken Teams!
Koch (m/w/d) Vollzeit ab sofort
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach Rezeptvorgaben im ala carte Betrieb
- Vor - und Nachbereitungsarbeiten (Mis en Place)
- Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards
- Einkauf, Kontrolle und Warenlagerung aller notwendigen Lebensmittel
- Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
fachlich:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Ausbildung z.B. Beikoch (m/w/d)
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Kenntnis des Nationalen und EU-Lebensmittelgesetzes und Erfahrung bei der Umsetzung der HACCP-Richtlinien
persönlich:
- Service- und Leistungsorientiertheit
- sicheres und gepflegtes Auftreten
- proaktives selbstständiges Arbeiten
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft zu Sonn-, Nacht- und Feiertagsarbeit
- fundierte deutsche Sprachkenntnisse
- Spaß im Umgang mit internationalen Gästen
- angenehmes und teamorientiertes Arbeitsklima
- attraktive Vergütung sowie Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
- geregelte Arbeitszeit im Schichtdienst mit langfristiger Planbarkeit
- Vollzeit (Stundenumfang 40 Stunden pro Woche)
- 30 Tage Urlaub
- Prämiensystem - Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Corporate Benefits