Jobbeschreibung
Ein idyllischer Rückzugsort direkt am Rheinsberger See
Das Precise Resort Hafendorf Rheinsberg befindet sich im Süden der Mecklenburgischen Seenplatte, inmitten einer wunderschönen Seenlandschaft. Es bietet einen Liegeplatz im malerischen Hafen, einen Boots- und Yachtverleih, einen Privatstrand, eine 2.500 m² große Wellness-Lounge, ein Konferenzzentrum und verschiedene Speiselokale.
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative Leitung der Service-Abteilung
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Entgegennahme von Reklamationen
- Vertretung des F&B Managers in dessen Abwesenheit
- Erstellung aller notwedigen Kennzahlen, Statistiken und Berechnungen im F&B Bereich
- Überwachung und Weiterentwicklung von Salesaktivitäten im F&B Bereich, sowie Einbringung eigener Ideen und Kreativität
- Mithilfe bei der Mitarbeiterauswahl, Einstellung, Aus- und Weiterbildung
- Sie sind von ganzem Herzen Gastgeber
- Sie besitzen eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Idealerweise können Sie einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie vorweisen
- Sie sind ein Optimist, der andere motivieren kann
- Teamspirit ist Ihnen genauso wichtig, wie die 100%-ige Zufriedenheit unserer Gäste
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sie besitzen erste Erfahrungen im Bereich Mitarbeiterführung und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Sie sind zuverlässig und ehrlich
- Sie agieren proaktiv und zeigen Initiative
- Sie haben ein Auge für das Detail
- Sie haben Lust die Zukunft eines Unternehmens mitzugestalten und daran selber zu wachsen
- Gute Bezahlung
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Mitarbeiterrabatte in allen Precise Hotels & Resorts und Family & Friends-Raten
- Aufgeschlossenes und dynamisches Team
- Positive Fehler- und Feedback-Kultur
- Möglichkeit der fachlichen und persönlichen Entwicklung in einer aufstrebenden Hotelgruppe
- Arbeitsumfeld in dem Sie selbstständig und eigenverantwortlich handeln können
- Transparenter und persönlicher Führungsstil