Jobbeschreibung
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Uns verbindet die Liebe zum guten Essen, die Begeisterung für tolle Produkte und Persönlichkeiten. Das tun Sie auch? Dann wollen wir Sie treffen!
Sie lieben es, als Gastgeber aufzutreten und jeden Tag Ihre Gäste zu begeistern? Werden Sie unser Gastronomischer Leiter (m/w/d) für zwei Betriebsrestaurants im Hamburger Norden.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation der beiden Betriebsrestaurants
- Eigenverantwortliche Planung, Steuerung, Koordination und Durchführung der administrativen Aufgaben
- Budgetverantwortung
- Gestaltung und Optimierung unseres kulinarischen Angebotes in den Bereichen: Cafeteria, Frühstück, Mittagsverpflegung, Konferenz-und Veranstaltungsservice
- Sie arbeiten eigeninitiativ und verfügen über ein souveränes Auftreten
- Sie sind ein kompetenter Ansprechpartner für unseren Vertragspartner, die Unternehmensberatung und natürlich für unsere Gäste
- Personalmanagement, Erstellung der Dienst-/Urlaubsplanung, führen von Personalgesprächen für beide Betriebsrestaurants am Standort. Wir stehen für eine nahbare und offene Kommunikationskultur auf allen Ebenen.
- Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Abgeschlossene, branchenspezifische Berufsausbildung mit betriebswirtschaftlichen Schwerpunkt
- Ein hohes Maß an Flexibilität, Eigenverantwortung- und Qualitätsbewusstsein
- Kreativität, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Freude an Herausforderungen
- Eine ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung, sowie absolute Freundlichkeit am Gast
- Ausgezeichneter Führungs- und Kommunikationsstil
- Sicherer Umgang mit MS-Office
- Spaß an der Durchführung verschiedener Veranstaltungsformate
- Eine abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert
- Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Unbefristeteten Arbeitsvertrag
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
- Freiraum und persönliche Weiterentwicklung
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- Bezuschussung zum Jobrad und einer Urban Sports Mitgliedschaft