Koch Business-Gastronomie (m/w/d)

Hotel Amper

Jobbeschreibung

Hotel Amper in Germering

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Vorbereitung und Zubereitung der Speisen gemäß den Qualitätsstandards (Mise en Place)
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung höchster Hygienestandards
  • Kreative und ansprechende Präsentation der Gerichte
  • Strikte Umsetzung des gastronomischen Konzepts und Arbeiten nach vorgegebenen Richtlinien
  • Ausführung filigraner Arbeiten und Detailverliebtheit bei der Anrichteweise
  • Unterstützung des Teams und flexible Einsatzbereitschaft

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil
  • Hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
  • Verständnis und Umsetzungskraft für konzeptionelle Vorgaben
  • Teamplayer mit ausgeprägtem Sinn für Qualität und Ästhetik
  • Eigenverantwortliche Arbeitsweise und organisatorisches Geschick

  • Ein dynamisches Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Aufgaben
  • Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
  • Attraktive Arbeitszeiten und faire Vergütung
  • Mitarbeit in einem motivierten Team
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