Jobbeschreibung
Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Mit Ihren kreativen Ideen und außergewöhnlichen Dessertkreationen verzaubern Sie unsere Gäste
- Sie stellen reibungslose Abläufe in der Pâtisserie sicher und packen auch mal selbst mit an wenn es brennt
- Food-Waste ist für Sie ein No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und eine kostenbewusste Arbeitsweise sicher
- Vorbereitung ist das A und O, deswegen gehört ein gutes Mise en Place sowie der sorgfältige Umgang mit sämtlichen Küchengeräten für Sie zum Arbeitsalltag dazu
- Sie haben stets die Trends im Blick und entwickeln unsere Dessertkarte weiter, immer ein Auge auf saisonale und gute Produkte
- Als Patisserie-Profi und Küchenheld begleiten Sie Ihr Team in die kulinarische Welt der Althoff Hotels und teilen Ihr Wissen und Ihre Expertise
- Sie haben einen süßen Zahn und begeistern sich für die moderne Backkunst? Dann ziehen Sie sich Ihren Kochhandschuh über und kommen Sie zu uns!
- Sie bringen die Liebe zum Detail sowie zu frischen Produkten mit und haben Spaß an der Arbeit im Team
- Sie behalten stets einen kühlen Kopf und finden flexible Lösungen, egal ob das Soufflé mal wieder eingefallen oder die Creme verklumpt ist
- Sie sind wissenshungrig und möchten sowohl sich selbst als auch Ihre Ideen weiterentwickeln
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung idealerweise in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie und konnten bereits einschlägige Erfahrungen in der Patisserie sowie als Teamleader sammeln
- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
- vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents