Jobbeschreibung
In Bad Krozingen, direkt im Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Schweiz gelegen, haben wir ein neues Wellness- und Lifestylehotel kreiert. Unser modernes, frisches Hotel Nouri überzeugt mit wohltuender Wärme und einem natürlichen, minimalistischen Interieur. Das Nouri ist mit 105 Zimmern & Suiten ausgestattet, verfügt über einen 1.500 m² großen Wellnessbereich, einem Glasgang zur Vita Classica Therme, einer Design-Boutique sowie dem Restaurant Nouri Taste, der Day Bar Nouri Lounge und der Rooftop Bar Nouri View.
WARUM NOURI?
Easy peasy: Weil wir unsere Branche lieben und ein TOP Arbeitgeber sind. Wir arbeiten zusammen, wir leben zusammen! Harmonie, Spaß und eine gute Balance zwischen Arbeits- und Privatleben ist uns wichtig.
Wenn du Lust auf Veränderung hast, dich als echtes Talent in der Hotellerie und Gastronomie bezeichnest und einen Platz suchst, indem ein grandioses Miteinander gelebt wird, dann komm zu uns.
Unsere Devise: Luxus ohne Chichi. Alles kann, nichts muss.
Anstellungsart: Vollzeit
Dein Kochlöffel, deine Bühne! Kreiere sein eigenes kulinarisches Konzept in unserer einzigartigen Nouri View Rooftopbar!
Hoch über den Dächern erwartet unsere Rooftopbar Nouri View Gäste, die das Besondere suchen: atemberaubende Ausblicke, inspirierende Cocktails und kulinarische Highlights. Hier bekommst du die Chance, nicht nur zu kochen, sondern deine eigene Handschrift zu hinterlassen.
- Du bist Gastgeber und Koch in einem: Von der Begrüßung der Gäste bis zum letzten Feinschliff auf dem Teller – du gestaltest ein rundum einzigartiges Erlebnis.
- Entwicklung und Umsetzung eines kreativen Food-Konzepts, das perfekt zur Atmosphäre der Rooftopbar passt.
- Verantwortung für die Planung, Zubereitung und Präsentation der Gerichte – ob Fine Dining, kleine Sharing-Menüs oder kreative Bar-Snacks: Die Bühne gehört dir!
- Enge Zusammenarbeit mit dem Bar-Team, um kulinarische Highlights mit exklusiven Drinks zu kombinieren.
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Hygienevorschriften und eine erstklassige Küche.
- Eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Bezug zur modernen Bar- und Kulinarikszene.
- Kreativität und Lust, eigene Ideen zu entwickeln und umzusetzen.
- Ein Gespür für Gastfreundschaft und den Blick fürs Detail – deine Gäste sollen sich genauso wohlfühlen wie in deinem Wohnzimmer.
- Leidenschaft für gutes Essen und die Fähigkeit, Emotionen auf den Teller zu bringen.
- Organisationstalent, Selbstständigkeit und Teamfähigkeit.
- Ein hochmodernes, inspirierendes und kreatives Arbeitsumfeld
- Offene Unternehmenskultur: Individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Schickes Gehaltspaket: Wir zahlen faire Gehälter
- Flexible Arbeitszeitmodelle: Lass uns darüber reden, wie deine Arbeitszeiten sein sollten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Hansefit
- Mahlzeit: Wir essen gemeinsam Frühstück, zu Mittag und am Abend
- Du brauchst eine Unterkunft? Wir unterstützen bei der Suche und haben Personalunterkünfte (je nach Verfügbarkeit)
- F&F (Family & Friends) Rabatte für dich und deine Familie
- Next Level: Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten.
- Wir arbeiten zusammen, wir feiern zusammen: Regelmäßige Teamevents
- Starkes Miteinander: Wir unterstützen uns gegenseitig und helfen aus!