Jobbeschreibung
Hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre, das sind die Pfeiler auf denen "Joh. Albrecht" aufgebaut wurde.
Unser Motto lautet: "Zur Feier des Tages", denn jeder Tag sollte ein besonderer Tag für Sie sein.
Die "Joh. Albrecht" Brauhäuser sind ein beliebter Ort für Anlässe aller Art.
Weitere Informationen über jedes Haus, erhalten Sie auch im Internet.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Deine Aufgaben:
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Aktive Mitwirkung im Tagesgeschäft
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Vorbereitung und Kontrolle des täglichen Mis-en-place
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Produktion im Tagesgeschäft und Vorbereitung für kommende Aufgaben
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Verräumen und Organisieren von Waren
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Zusammenarbeit mit unserem motivierten Küchenteam
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Verantwortung für die Qualität und Umsetzung der Speisen
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Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Umgang mit Lebensmitteln
Dein Profil:
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Du bist kreativ, verfolgst Food-Trends und liebst es, von Grund auf zu kochen.
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Ein gutes Gespür für Lebensmittel und Qualitätsbewusstsein zeichnen Dich aus.
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Du bist kommunikationsstark, teamfähig und schätzt ein gutes Miteinander.
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Herausforderungen gehst Du mit einer positiven Einstellung und Lösungsorientierung an.
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Ehrlichkeit, Flexibilität und Humor gehören zu Deinem Charakter.
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Eine Ausbildung in der Küche ist ein Plus, aber kein Muss – auch Quereinsteiger mit Leidenschaft für das Kochen sind willkommen.
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Wir bieten Dir ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit langfristiger Perspektive in einem familiären Team.
Wir bieten:
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Weiterentwicklung: Berufliche und persönliche Perspektiven in einem modernen und vorausschauenden Unternehmen.
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Abwechslungsreiche Aufgaben: Arbeiten in einem dynamischen Team, das nur gemeinsam erfolgreich ist.
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Attraktive Vergütung: Faire Bezahlung mit Trinkgeld, Zuschlägen (Sonn-, Feiertags-, Nachtzuschläge) und umfassenden Sozialleistungen.
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Arbeitskleidung: Bereitstellung passender Berufskleidung.
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Arbeitsplatz: Historisches Ambiente in attraktiver Lage.
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Flache Hierarchien: Direkte und unkomplizierte Kommunikation für schnelle Entscheidungen.
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Mitarbeiter-Benefits: Kostenfreie Parkplätze, Anerkennungs- und Bonusprogramme sowie Betriebsfeiern.
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Teamgeist: Familiäres und hilfsbereites Umfeld mit offener Kommunikation.
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Karrierechancen: Raum für kreatives Mitwirken und individuelle Schulungen sowie Weiterbildungen.
Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe einen Arbeitsplatz, an dem Du Dich weiterentwickeln und Deine Leidenschaft einbringen kannst!
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