Jobbeschreibung
Das Best Western Hotel Am Straßberger Tor in Plauen ist ein modernes 4-Sterne-Hotel und wird als Inklusionshotel geführt, das sich durch seine freundliche und familiäre Arbeitsatmosphäre auszeichnet. Mit einem Team von ca. 50 Personen, darunter viele langjährige Mitarbeitende, bieten wir sichere und attraktive Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Handicap.
Unsere Werte: Wir legen großen Wert auf ein gutes Miteinander im Team und eine positive Arbeitsatmosphäre. Unsere Mitarbeitenden können sich jederzeit an ihre Abteilungsleiter oder an unsere Direktorin Frau Zetzsche wenden, um Unterstützung zu erhalten. Eine gute Stimmung im Team und gegenüber unseren Gästen ist uns besonders wichtig.
Wir haben Spaß daran, gute Gastgeber zu sein und unsere Gäste durch Qualität und Freundlichkeit zu überzeugen. Es macht uns glücklich, wenn sich unsere Gäste bei uns rundum wohlfühlen und immer wieder gerne zu uns zurückkehren. Wir möchten herausragende Dienstleistungen bieten. Dabei ist unser Team das Wichtigste, denn es sind unsere Mitarbeitenden, die die warme und einladende Atmosphäre schaffen, die unsere Gäste so schätzen.
Anstellungsart: Ausbildung
Fachkräfte für die Küche durchlaufen während Ihrer Ausbildung verschiedene Bereiche in der Küche. Sie lernen im Hotel die verschiedenen Aufgaben in der Küche kennen, zu denen unter anderem die Kalte Küche, Vorbereitungen von Buffets, a la Carte und das Frühstück gehört.
Fachkräfte für die Küche lernen alle Arbeiten die zur Herstellung der verschiedensten Speisen notwendig sind wie z.B.
kochen, backen, braten garnieren und vieles mehr. Sie erstellen Rezepturen, Kalkulationen und organisieren Arbeitsabläufe.
- Realschulabschluss oder guter Hauptschluabschluß
- hohe Lern- und Leistungsbereitschaft
- natürliches, freundliches und sympatisches Wesen
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Kommunikationsfreudigkeit
- Motivation und Einsatzbereitschaft
Wir bieten Ihnen eine qualifizierte, professionelle und inhaltsgerechte Ausbildung in einem fachlich versierten Team und freuen uns über Ihre Bewerbung.
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