Jobbeschreibung
In unserem kleinen schön gestalteten Restaurant mit 40 Plätzen und einer Sommerterrasse mit 30 Plätzen bieten wir gehobene französische Küche, die wir behutsam mit der Aromenwelt Indiens kombinieren.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) Restaurant-/Serviceleiter (m/w/d)
Mitbringen solltest Du das Interesse an diesem besonderen Konzept und den Spaß, in einem kleinen familiären Team zu arbeiten
Anstellungsart: Vollzeit
- Empfang und Betreuung der Gäste
- Beratung der Gäste im Bezug auf Speisen und Getrränke
- Leitung des Serviceteams und Planung des Einsatzes
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Annahme von Reservierungen
- Bestellung von Getränken
- Kreative Mitarbeit an neuen Getränkekarten
- Verantwortung für die Kasse und täglicher Kassenabschluss
- Sicherstellen der Hygienestandards im Servicebereich
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
- Mehrere Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Kenntnisse und Interesse an der Welt des Weins
- Teamfähigkeit und Motivation von Mitarbeitern
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem kleinen motivierten Team
- eine eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Leistungsgerechte Bezahlung plus Trinkgeld
- Urlaub und Jahressonderzahlungen nach Manteltarifvertrag
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche (Öffnungszeiten Mi-So 18:00 - 23:00 Uhr)