Jobbeschreibung
Die Weidemann-Gruppe GmbH ist ein moderner Dienstleister für infrastrukturelles Gebäudemanagement, Catering und IT-Service mit Firmensitz in Magdeburg sowie Niederlassungen in Berlin und Erfurt.
Seit ihrer Gründung 1993 steht die Weidemann-Gruppe für hohe Qualität, Service und Kundenorientierung im Gesundheits- und Sozialmarkt: Mit Ihren Tochtergesellschaften betreut die Weidemann-Gruppe Wohnstätten für Senioren, Krankenhäuser und Rehabilitationskliniken sowie Kinder- und Jugendeinrichtungen in ganz Deutschland. Über zwei Jahrzehnte Erfahrung, hochqualifiziertes Fachpersonal und eine kontinuierliche Entwicklung bürgen für langjährige zufriedene Partnerschaften.
Sie übernehmen gerne Verantwortung und können noch dazu gut organisieren und motivieren? Dann sind Sie bei uns genau richtig! - Bewerben Sie sich bei uns als:
Betriebsleiter (m/w/d) - Catering für Berlin
- Eigenverantwortliche Führung und betriebswirtschaftliche Verantwortung für eine Großküche
- Prozesssteuerung und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
- Kaufmännisches Reporting an die zuständige Führungskraft
- Personalauswahl, -einstellung und Mitarbeiterführung
- Kontrolle der Umsetzung der Leistungsverzeichnisse
- Einhaltung der vorgegebenen Budgetziele
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Weiterqualifizierung zum Küchenmeister, Hotelbetriebswirt oder ähnliche Qualifikationen wünschenswert
- Berufserfahrung in einer Cook&Chill-Küche ist notwendig
- Eine ausgeprägte Service-, Dienstleistungs- und Kundenorientierung
- Sie haben bereits ausgeprägte Führungserfahrung
- Ein professionelles und verbindliches Auftreten
- Gute PC-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook, Warenwirtschaftssystem)
- Eine unbefristete Anstellung in einem familiengeführten und zukunftsorientierten Dienstleistungsunternehmen
- Ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
- Eine, der Aufgabe entsprechend, attraktive Vergütung mit Erfolgsbeteiligung und Prämiensystem
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
- 30 Arbeitstage planbarer Erholungsurlaub
- Eine den persönlichen Bedürfnissen entsprechende Einarbeitung