Chef de Rang (Mensch – m/w/d)

Fleming's Hotel München-City

  • München
  • Veröffentlicht am: 17. Januar 2025
Jobbeschreibung

Über uns: Die Flemings Hotels sind ein einzigartiges Sortiment von individuellen Hotels in Familienbesitz mit Sitz in Frankfurt am Main. Insgesamt zählen 10 Mid- und Upscale-Hotels zu uns: neun zentral gelegene City-Hotels in Frankfurt, München, Wien und Wuppertal sowie ein Franchisebetrieb der Intercityhotel GmbH in Bremen. Das neue Restaurant „Occhio d'Oro“ ist unsere kulinarische Heimat. Es fokussiert auf die toskanisch-florentinische Küche und präsentiert italienische Spitzenprodukte in entspannt-eleganter, internationaler Atmosphäre.

Wir sind ein junges und dynamisches Team und agieren als große Gastfamilie. Flache Hierarchien, ein Begegnen auf Augenhöhe und eine „#gerneperdu“-Kultur prägen die Art und Weise unserer Zusammenarbeit.

Mehr Details und Eindrücke zu den Flemings Hotels findest du unter Flemings Hotels oder auf Social Media.

Unser LinkedIn Account: @FlemingsHotels

Unser Instagram Account: @FlemingsHotels

Unser Facebook Account: @FlemingsHotels

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du bist ein erfahrener Gastgeber und arbeitest eng mit dem Service und Küchen Team zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und eine einzigartige Gästeerfahrung zu gewährleisten
  • Du empfängst, betreust und verabschiedest unsere Gäste mit einer positiven Ausstrahlung und erschaffst dabei eine einladende und herzliche Atmosphäre
  • Du sorgst für die Einhaltung der Qualitätsstandards und bist für die Zubereitung der Getränke und Cocktails zuständig
  • Du bist aufmerksam für die Wünsche unserer Gäste und empfiehlst ihnen passende Ergänzungen, um ihr kulinarisches Erlebnis im Restaurant zu bereichern

  • Du hast vorzugsweise eine Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie gemacht und besitzt mehrjährige Berufserfahrung
  • Du legst großen Wert auf erstklassigen Service und zeichnest Dich durch Deine Kommunikationsstärke aus
  • Du bist zuverlässig, belastbar, strukturiert und schaffst es auch in stressigen Situationen ein Lächeln zu behalten und allen Anforderungen gerecht zu werden
  • Deine Deutsch- Und Englischkenntnisse sind sehr gut (vergleichbar mit B2 Niveau)

  • Erlebe einzigartige Flemings-Moments mit Deinem persönlichen Übernachtungsgutschein
  • Genieße flexible Arbeitszeiten außerhalb der "9-to-5" Grenze für eine dynamische Work-Life-Balance
  • Erfahre ein besonderes Wohlfühlgefühl in moderner Arbeitskleidung - die Reinigung und Instandhaltung übernehmen wir für Dich
  • Gestalte aktiv Deine Flemings-Reise und lege individuelle Entwicklungswege fest, unterstützt durch regelmäßige personalisierte Grow Chats
  • Profitiere von attraktiven Mitarbeiterangeboten, Übernachtungskonditionen und einzigartigen, energievollen Mitarbeiterevents
  • Werde Teil eines inspirierenden, interkulturellen Teams, das Dich stets unterstützt und gemeinsam eine herzliche, familiäre Arbeitsplatzkultur schafft
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