Jobbeschreibung
„Seine eigenen Ideen umzusetzen und so seine Kreativität einbringen zu können, motiviert einen umso mehr.“
Ivan K., Küchenleitung im ZfP Calw
Unser Zentrum ist eine wachsende Gesundheitseinrichtung mit sechs Fachkliniken, zahlreichen dezentralen psychiatrischen Versorgungsangeboten und beschäftigt rund 1.400 Mitarbeitende. Die Klinik ist besonders interessant durch Ihre attraktive Lage nahe Stuttgart und verbindet die vielseitigen kulturellen Möglichkeiten der umliegenden Städte mit dem hohen Erholungs- und Freizeitwert des nördlichen Schwarzwaldes.
Zur Erweiterung unserer Teams der Zentralküche am Standort Calw suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen
Diätassistenten (w/m/d)
In Vollzeit
Ihr Arbeitsplatz ist eine Großküche mit Cafeteria. Diese versorgt täglich sowohl unsere Patienten (w/m/d), als auch unsere Mitarbeitenden mit ca. 1.500 Mahlzeiten.
- Bestellungen von Diätprodukten, Bestandskontrolle, MHD etc.
- Vor- und Zubereiten der Diätkost
- Portionierung und Kontrolle der Speisenverteilung am Band
- Sicherung der Qualitätsstandards, nach dem HACCP-Konzept
- Arbeit und Pflege des Orgacard-Programms
- Beratungsunterlagen und Diät-/ Kostformkatalog erstellen, bzw. regelmäßig überarbeiten
- Anleiten der Küchenhilfen
- Ernährungsberatung bei allen Kostformen, die im Kostform-/ Diätkatalog verankert sind. Kostabsprachen bei Allergien und Unverträglichkeiten, individuelle Betreuung bei besonderen Anforderungen
- das Verhältnis Küchenarbeit zur Ernährungstherapie beträgt 50% zu 50%
- abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (w/m/d)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
- Bereitschaft zur intensiven berufsgruppenübergreifenden Zusammenarbeit
- Sie müssen über gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift verfügen
- Organisationstalent, Teamfähigkeit, eine positive Einstellung zum Beruf, Flexibilität und Engagement runden Ihr Profil ab
- Sicherheit eines Tarifvertrages und faire Vergütung nach TV-L, welche ergänzt wird durch die besonderen Sozialleistungen des Öffentlichen Dienstes
- 30 Tage Urlaub
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- interessante, abwechslungsreiche Aufgaben, viel Gestaltungsspielraum und die Möglichkeiten, Ihre Ideen einzubringen
- eine intensive und persönliche Einarbeitung und Betreuung
- eine kollegiale und wertschätzende Arbeitsatmosphäre in einem aufgeschlossenen und erfahrenen Team
- Unterstützung für extern zu erwerbende Weiterbildungen sowie qualifizierte interne Fortbildungen
- gute Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben
- Kinderferienbetreuung
- Kindertagesstätte für Kinder zwischen 0 und 3 Jahren
- Jobticket
- Die Möglichkeit eines Fahrradleasings in Zusammenarbeit mit unserer Partnerfirma Lease a Bike
- eine Vielzahl attraktiver Gesundheitsangebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements wie Hansefit, Massagen, uvm.
- Vergünstigungen bei namhaften Anbietern im Rahmen von Corporate Benefits wie adidas, Jochen Schweizer oder Sky
- kostenlose Parkplätze
- die Möglichkeit sich in unserer Werkfeuerwehr zu engagieren