Jobbeschreibung
Arbeitgeber: Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH
Einsatzort: 33098 Paderborn
Die Brautradition der Paderborner Brauerei reicht bis ins Jahr 1852 zurück. Seit 1990 gehört das Unternehmen zur Warsteiner Gruppe. Gebraut werden in der modernen westfälischen Braustätte diverse Biersorten, darunter die Preiseinstiegsmarke Paderborner Pilsener sowie die Regionalmarken Isenbeck Premium Pils, Weissenburg Pilsener und Paderborner Gold.
Brauer und Mälzer (m/w/d)
Organisation: Paderborner Brauerei
Standort: Paderborn, DE, 33106
- Einsatz in allen Bereichen unserer Produktion
- Beherrschung der Produktionsprozesse in Voll- / Halbautomation und Handbetrieb in den Produktionsbereichen inkl. Containerannahme und Abgabe
- Bedienung, Überwachung, Kontrolle aller im Zuständigkeitsbereich anfallenden Prozesse bei Produktherstellung und CIP
- Einhaltung der Qualitätsvorgaben sowie sämtlicher Hygiene-, Arbeitsschutz- und Umweltschutzmaßnahmen
- Durchführung von bereichsinternen Wartungen und Instandhaltungsmaßnahmen
- Eingabe von Prozessdaten
- Aufzeigen von Optimierungspotenzial und Prozesssicherheit
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) oder stehen kurz vor Ende Ihrer Ausbildung
- Technikverständnis und Qualitätsdenken sowie eine zuverlässige, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise zeichnen Sie aus
- Bereitschaft zum Drei-Schicht-Betrieb
- Grundwissen im Umgang und Aufbau mit unserem PLS ProLeit wären vorteilhaft
- Eine gute Auffassungsaufgabe und Motivation gepaart mit Flexibilität runden Ihr Profil ab