Jobbeschreibung
Weitere Informationen geben wir Ihnen gerne
auf unserer Homepage unter www.soller-businesshotel.de
oder persönlich unter 0811 299 917 86 / [email protected]
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung, Führen und Organisieren eines eigenen Küchenposten
- Einlernen neuer Mitarbeiter
- Unterstützung der Küchenleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Nachhaltiger Umgang mit den Lebensmitteln mit einer Wertschätzung in Form von sorgfältiger Verarbeitung
- Sie sind neuen Gerichten gegenüber aufgeschlossen
- Die Einhaltung und Kontrolle von Qualität- und Hygienestandards sind für Sie selbstverständlich und Sie teilen Ihr Wissen gerne im Team
- Produktion der À-la-carte -, und Mithilfe bei der Zubereitung von gelegentlichen Abendmenüs
Ihr Profil:
- Interesse an Kulinarik
- belastbar und anspruchsvoll
- umfangreiches Wissen in Warenkunde
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
- Verbindliche und freundliche Art
- Teamfähigkeit
- Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent
- Deutschkenntnisse sowie fachbezogene Englischkenntnisse sind von Vorteil
Das bieten wir:
- attraktive übertarifliche Vergütung und ein unbefristetes Vertragsverhältnis
- familiäres, kompetentes und kollegiales Team mit viel Leidenschaft für Wein, Speisen und Service
- zahlreiche Möglichkeiten, Ihr Wissen und Ihre Fähigkeiten rund um Speisen, Service, Wein, Bar und Küchenthemen zu erweitern und weiterzuentwickeln
- gute Personalverpflegung
- Family & Friends Raten sowie Mitarbeiterrabatte
- ein elektronisches Arbeitszeitsystem
- Mitarbeiterapartment
- Massagen 2x im Jahr
- Fahrtkostenerstattung
- 30 Tage Urlaub
- Tiefgaragenstellplatz
- Modernes und offenes Onboarding
- Während dem Onboarding einmalige Übernachtung im Hotel inkl. Abendessen und Frühstück sowie Nutzung des Prana Spas bei Bedarf
- Mitarbeitertrainings, Schulungen, Weiterbildungen
- Crosstrainings
- Mitglied bei Fair Job Hotels