Chef de Rang (m/f/d)

PESCA Theatre of Fish

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 16. Januar 2025
Jobbeschreibung

Pesca ist ein innovatives Restaurantkonzept, das traditionelle Speisekarten hinter sich lässt. Unsere Gäste wählen ihren Fisch direkt an einem lebhaften Marktstand aus und kombinieren ihn mit ausgewählten Weinen aus unserem Weinmarkt. Mit Standorten in Amsterdam und Rotterdam, die jeden Abend ausgebucht sind, freuen wir uns, unser erstes Restaurant in Deutschland zu eröffnen. Zudem erweitern wir 2025 nach Nizza, Frankreich, um noch mehr Gäste mit unserem einzigartigen Konzept zu begeistern.

Anstellungsart: Vollzeit


Als Chef de Rang bei Pesca Hamburg bist du das Aushängeschild unseres Gästebetriebs. Du versorgst unsere Gäste mit allem, was sie benötigen und stellst eine herausragende Qualität sicher. Mit deiner freundlichen und serviceorientierten Art sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen und gerne wiederkommen. Zudem hast du die Möglichkeit, deine Ideen in einem dynamischen und unterhaltsamen Team einzubringen.

Pesca ist jedoch mehr als nur ein Standardrestaurant. Wir bieten unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis mit einer Kombination aus Host, Fischmarkt, Weinmarkt, Bar und Service. Bei uns ist keine Schicht wie die andere, und du wirst in verschiedenen Bereichen arbeiten – vom Service bis hin zur Zubereitung und Präsentation der frischen Produkte. Hier hast du die Möglichkeit, viel zu lernen und deine Fähigkeiten auf verschiedenen Ebenen zu entwickeln.


Bei Pesca suchen wir jemanden, der nicht nur mit guter Energie und Gastfreundschaft unsere Gäste begrüßt, sondern auch gerne Teil der Pesca-Familie ist. Du bist ein echter Teamplayer, immer bereit, deinen Kollegen zu helfen und gemeinsam einen exzellenten Service zu bieten. Du wirst Teil eines dynamischen und freundlichen Teams, in dem jeder geschätzt wird und der Spaß bei der Arbeit im Vordergrund steht. Wenn du es liebst, zusammen mit anderen das Beste zu erreichen und immer mit einem Lächeln zu arbeiten, bist du die perfekte Ergänzung für uns!


  • Ein attraktives Gehaltsbeitrag/Prämiensystem.
  • Ein dynamisches und unterhaltsames Arbeitsumfeld.
  • Die Möglichkeit, von Anfang an Teil unseres ersten deutschen Standorts zu sein.

Benefits:

  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Erholungstage
  • Geburtstagsgeschenk
  • Firmentrainings
  • Essenszulagen
  • Rabatte auf Lebensmittel

Sonderzuschlag:

  • Weihnachtsgeld
  • Urlaubsgeld
  • Überstundenausgleich
  • Zuschläge/Bonus

Sprachen:

  • German (Wünschenswert)
  • Englisch (Wünschenswert)
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