Jobbeschreibung
Das Familotel Allgäuer Berghof - ein familiengeführter Betrieb in herrlicher Panorama-Alleinlage - lädt nicht nur seine Gäste zum Genießen ein. Erleben Sie einen Arbeitsplatz, an dem Wandern, Radeln, Skifahren und Natur des Arbeitsalltags sind. Sie bringen gerne Kinderaugen zum Strahlen und lesen auch großen Gästen jeden Wunsch von den Augen ab? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Führung eines Küchenpostens
- Kreatives Entwickeln, Gestalten und Zubereiten von hochwertigen Speisen mit regionalem Bezug
- Zubereiten von Speisen am Frontcooking
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Wareneingangskontrolle und Warenpflege
- Unterweisung der Auszubildenden im Postenbereich
Ihr Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Selbstständige, verantwortungsvolle und strukturierte Arbeitsweise
- Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Teamfähigkeit
Unser Angebot für Sie
- 40h/ 5-Tage Woche
- Spätester Dienstschluss um 20.30 Uhr
- Dienstzeiten von 08:00 - 17:00 Uhr bzw. 11:30 - 20:30 Uhr, inklusive 1 Stunde Pause
- Mitarbeit und Unterstützung in allen Arbeitsbereichen der Küche
- Inspirierendes, regionales und nachhaltiges Kulinarikkonzept
- Neue, moderne Küche und Buffetlandschaft mit Frontcooking
- Tolles, motiviertes Küchenteam
- Schönes Arbeitsumfeld mit traumhaftem Bergblick
- Regelmäßige Weiterbildungen
Schauen Sie gern auf unserem Team-Kanal vorbei: https://www.instagram.com/team.allgaeuerberghof/
Eintrittsdatum: ab sofort
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