Jobbeschreibung
Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,78 Milliarden Euro im Jahr 2023 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.220 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 990 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 620 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.
Einkäufer/-in im Bereich Trockensortiment (m/w/d)
- Optimierung und Weiterentwicklung des Ihnen zur Verantwortung übertragenen Sortimentes
- Verantwortung und Überwachung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, Preisgestaltung und Kalkulation
- Durchführung von Lieferantenverhandlungen und Gesprächen, sowie Entwicklung bedarfsgerechter Beschaffungsmodalitäten
- Sicherstellung einer kontinuierlichen Warenverfügbarkeit durch ständigen Austausch mit Lieferanten
- Beobachtung des Wettbewerbs mithilfe regionsbezogener Marktanalyse im Absatzgebiet
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung mit Zusatzqualifikationen, oder abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium
- Sie haben bereits Erfahrung gesammelt sowie Erfolge für sich verbucht und möchten sich weiterentwickeln
- Überzeugende Kommunikationsfähigkeit und Verhandlungsgeschick
- Souveränes Auftreten und ein hohes Maß an Eigeninitiative
- Ein sehr guter Umgang mit MS-Office Anwendungen
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Teamorientiertes Arbeitsklima
- Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Attraktiver Mitarbeiterrabatt
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten