Leitung Wein Spirituosen Sommelier Gastronomie Lübeck

EDEKA Süllau

  • Lübeck
  • Veröffentlicht am: 13. Januar 2025
Jobbeschreibung

Tun Sie, was Sie begeistert. Bei uns. EDEKA Süllau - Ihr Frischespezialist.
Wir bauen um und suchen aktuell suchen in Lübeck, Alexander-Fleming-Straße eine Abteilungsleitung (m⁠/⁠w⁠/⁠d) für den Bereich Wein / Spirituosen. Das Highlight ist ein eigenes Weinbistro, indem Sie regelmäßig Tastings anbieten. Denn nicht nur das ausgezeichnete Angebot im Regal steht im Vordergrund, sondern auch die Kundenbindung über aktive und unterschiedliche Verkaufsveranstaltungen. Hier haben Sie eigene Gestaltungsfreiheit.


  • Sie organisieren eigenverantwortlich die Abläufe in der Abteilung.
  • Sie sind zuständig für die Präsentation eines ansprechenden Warenangebots, platzieren Sonderaufbauten und Aktionswaren.
  • Sie kommunizieren mit unseren Weinlieferantinnen und entwickeln das Sortiment hinsichtlich aktueller Trends stetig weiter.
  • Sie beraten Ihre Kundschaft und bieten Verkostungen an.
  • Sie repräsentieren unser Unternehmen und betreiben eine aktive Kundenbindung und -gewinnung
  • Sie sind zuständig für Warenbestellungen, Warenannahmen, Warenpräsentation, Warenpflege sowie Preisauszeichnung
  • Sie führen und motivieren die Mitarbeiter in Ihrer Abteilung

  • Sie verfügen über Fachwissen im Bereich Wein und haben Lust, Ihre Kenntnisse weiter zu vertiefen.
  • Sie sind schon Wein-Sommelier? Falls nicht könnten wir auch über eine Weiterbildung nachdenken.
  • Sie haben bereits Berufserfahrungen im Handel oder der Gastronomie machen können.
  • Sie lieben den Kundenkontakt und können sich gut vorstellen, Ihr Wissen in Tastings in unserem Weinbistro weiterzugeben.
  • Erste Führungserfahrungen sind wünschenswert.
  • Zu Ihren Stärken zählen Kreativität, Freundlichkeit, Qualitätsbewusstsein und Kommunikationsfähigkeit.
  • Sie agieren verantwortungsbewusst und besitzen Teamgeist.
  • Ein kundenorientiertes, sicheres und freundliches Auftreten ist für Sie selbstverständlich.

  • Wir bieten Ihnen eine vertrauensvolle Führungskultur, die Ihnen die Möglichkeit gibt, unternehmerisch zu handeln und Ihr Arbeitsumfeld entsprechend zu gestalten.
  • Sie werden Teil unserer Süllau Unternehmensfamilie und können so auf ein umfangreiches Wissen innerhalb Ihres Kollegenkreises zurückgreifen.
  • Wir arbeiten mit neuesten technischen Möglichkeiten (SCO, Smartshopper, Digitaler Check Out etc.) und innovativen Konzepten, mit großen Bedienungsabteilungen, Handelsgastronomie und Convenience Aspekten.
  • Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen.
  • Auf das Zusammenspiel eines zufriedenen Teams mit einer angemessenen Arbeitsauslastung legen wir besonders großen Wert.
  • Wir bieten Ihnen ein leistungsgerechtes Gehalt. Überzeugen Sie uns mit Ihren bisherigen Qualifikationen und Erfahrungen und nennen uns Ihr Wunschgehalt.
  • Eine betriebliche Altersvorsorge, individuelle Weiterbildung sowie die Möglichkeit ein Fahrrad über Jobrad zu leasen runden unser Angebot an Sie ab.
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