Jobbeschreibung
Das NewLivingHome, zwischen Tierpark Hagenbeck und den Fernsehstudios des NDR gelegen, ist eine moderne Appartement-Residenz mit Hotel, Gastronomie und Kulturzentrum. Die hauseigene Mendelssohn's-Gastronomie bietet anspruchsvolle internationale Küche mit regionalen Einflüssen in gehobener Atmosphäre.
"Der Name: Musik. Das Restaurant: Kultur." - so lautet einer unserer Leitsätze.
Neben dem gastronomischen Tagesgeschäft finden zahlreiche Bankett-Veranstaltungen unterschiedlichster Art statt.
Anstellungsart: Ausbildung
Du durchläufst während deiner vielseitigen Ausbildung alle Bereiche unseres Hotels und lernst die Abläufe von A-Z kennen.
Freue Dich auf Deine Aufgaben
- im Frühstücksservice
- im Restaurant
- bei der Betreuung von Veranstaltungen
- an der Rezeption
- im Housekeeping
- in der Küche
- im Marketing und der Buchhaltung
Du passt zu uns, wenn
- du motiviert bist, eine spannende Ausbildung bei uns zu machen, bei der jeder Tag abwechslungsreich ist und keine Langeweile aufkommt
- du einen guten Haupt- oder Realschulabschluss hast
- du Lust auf Hotellerie und Gastronomie hast und du lernen möchtest, der perfekte Gastgeber für nationale und internationale Gäste zu sein
- du keine Scheu hast, auch mal Englisch zu sprechen
- du es prima findest, auch mal in der Woche frei zu haben, wenn andere arbeiten müssen
- Aufmerksamkeit und Höflichkeit für dich mehr sind als nur Nomen im Duden
- du regelmäßig den Kampf gegen den Wecker erfolgreich gewinnst und wir uns auf dich verlassen können
- Dreijährige abwechslungsreiche Ausbildung mit offener und freundlicher Arbeitsatmosphäre, einer ordentlichen Portion Spaß und respektvoller Mitarbeiterführung
- Einen sicheren Arbeitsplatz durch unser besonderes Wohnkonzept mit hoher Übernahmechance nach erfolgreichem Abschluss
- Praxiserfahrung in deinem Betrieb und Theorie in Schulblöcken an der Staatlichen Gewerbeschule für Gastronomie und Hotellerie in Hamburg
- Inner- und außerbetriebliche Azubi-Schulungen
- Eine flexible und faire Ruhetagsplanung mit regelmäßiger Einbindung der Wochenenden
- Eine 5 Tage Woche ohne Teildienste
- Ausgewogen geregelte 2-Schicht-Planung, die natürlich auch Platz für freie Abende und Deine Wünsche lässt
- Flache Hierarchien im gesamten Haus
- Zuschuss für den öffentlichen Nahverkehr (Profiticket des HVV)
- Kostenfreier Parkplatz in unserer Tiefgarage
- Perfekte Anbindung an die U-Bahn (U2 Hagenbecks Tierpark) und die Autobahnen A7 und A23
- Stellung der Küchenkleidung und schicken Businesskleidung sowie deren Reinigung
- Unser Haus ist Teil des „PersoNights“-Programms und bietet zudem attraktive Mitarbeiter-Benefits in Zusammenarbeit mit unseren Partnerbetrieben in Hamburg