Jobbeschreibung
Das historische Meierei-Gebäude liegt in der Potsdamer Parklandschaft „Im Neuen Garten“, ist dem Schloss Cecilienhof benachbart und gehört zum Unesco Weltkulturerbe.
Die im preußisch-ländlichem Wirtshausstil eingerichtete Gasthausbrauerei verfügt über 200 Innen- und 200 Außenplätze. Die selbstgebrauten Bierspezialitäten sind mehrfach DLG-prämiert und werden durch eine bodenständige Küche mit Angeboten aus der Region ergänzt.
Der große Biergarten am Ufer der Havel mit weitem Blick auf Königswald und Glienicker Volkspark machen den Besuch der Brauerei zu einem eindrucksvollen Erlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des operativen Tagesgeschäftes
- Verantwortung für personelle Einsatzplanung, wie Dienst- und Bedarfspläne
- Motivation und Führung des
- Service-Teams inkl. der Schichtleiter
- Ansprechpartner vor Ort für unsere Gäste und Mitarbeiter
- Gemeinsam mit unserem Chefkoch konzipieren Sie neue Küchenangebote
- Allgemeine administrative Aufgaben
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Einschlägige Berufserfahrung als Restaurantleiter
- Gastgebermentalität mit natürlicher, positiver Ausstrahlung und Herzlichkeit
- Kommunikativer, engagierter Teamplayer
- Selbständige, strukturierte, zielorientierte Arbeitsweise
- Interesse an dem Produkt Bier und seiner Vielfalt
- Geregelte Arbeitszeit, 38 Stunden pro Woche
- 5 Tage Woche
- Feiertag- und Wochenendzuschlag
- 27 Tage Urlaub
- einen sicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Freundliche und kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Interessante Aufgaben mit Raum für eigene Ideen
Gehalt nach Vereinbarung.
Eintrittstermin: sofort oder später nach Rücksprache
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