Chef Tournant (m/w/d)

The Rilano Hotel Hamburg

  • Hamburg
  • Veröffentlicht am: 9. Januar 2025
Jobbeschreibung

Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Komm zu uns! Wir suchen eine*n kreative*n Chef Tournant (m/w/d) in Vollzeit.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


Das sind Deine Aufgaben bei uns

  • Du führst die Schicht in der Küche und sorgst dafür, dass das Buffet rechtzeitig steht und gleichzeitig die A la Carte Gäste ihre Gerichte bekommen
  • Mise en Place! Ihr arbeitet schlau im Team und bereitet alles für den nächsten Tag vor
  • Deine Verantwortung ist es, dass gelieferte Ware vollständig und unbeschädigt ist und die Lebensmittel nach HACCP Standards gelagert sind
  • Du zeigst Deine Kreativität beim Erstellen von Speisekarten und Menüs

Damit begeisterst Du uns

  • Deine Stärke liegt darin, in stressigen Situationen den Überblick zu bewahren
  • Ein kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln ist Dir wichtig und Du scheust Dich auch nicht, Dein Team darauf aufmerksam zu machen
  • Du bist gerne Vorbild und teilst Dein Wissen mit Deinem Team und den Auszubildenden
  • Du sprichst Deutsch und Englisch

Damit bewerben wir uns bei Dir
Unsere Basics:

  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet I persönliche Entfaltung I langfristige Perspektive
  • Schnelle Integration in ein engagiertes, motiviertes & dynamisches Team
  • Kurze Wege I kurze Entscheidungswege I Open-Door-Policy in allen Ebenen
  • gemeinsame Teamevents, wie Weihnachts-/Sommerfeste, Afterwork Drinks, uvm.
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Regelmäßige Feedbackgespräche I individuelle Entwicklungspläne
  • Zuschuss betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen

Unsere Extras:

  • vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe
  • unsere GSH Academy zur fachlichen und persönlichen Weiterbildung
  • Wellpass-Sportprogramm
  • Rabatte auf viele Produkte über „corporate benefits“

Dir fehlt etwas? Dann sag es uns! Wir sind offen und wollen Dir Deinen individuellen Vorteil ermöglichen.

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

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