Jobbeschreibung
In unseren Resorts erleben die Gäste eine unvergessliche Zeit: direkt vor der Haustür, aktiv, emotional, mit Spaß, Spannung, Stil und hohem Wohlfühlfaktor.
Auch unsere Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen. Sie sind Teambuilder, Unternehmer - und vor allem sind sie leidenschaftliche Gastgeber.
Unsere Gäste spüren das an der positiven Ausstrahlung und am persönlichen Einsatz. So entsteht das einzigartige A-ROSA Urlaubsgefühl!
Die Marke A-ROSA ist innovativ und immer in Bewegung und das bei verlässlich hoher Qualität.
Herzlich Willkommen im A-ROSA Travemünde!
PS: Wir sind unheimlich stolz: Das A-ROSA Travemünde ist mit dem Ausbildungsaward 2018 der Industrie- und Handelskammer zu Lübeck und als qualifizierter Ausbildungsbetrieb 2019-2021 vom Verband der Köche Deutschlands e.V. ausgezeichnet worden.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und im Front Cooking-Bereich am Büffet
- Du stellst hochwertige Speisen für unsere Büffets und Menüs her
- Du optimierst stetig die Arbeitsabläufe auf den zugewiesenen Posten
- Du übernimmst die fachgerechte Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Du unterstützt aktiv den Souschef bei allen anfallenden Aufgaben und übernimmst dessen Vertretung in Abwesenheit
- Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
- Du hast Freude daran, Dich über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren und diese aktiv beim Planen, Rezeptieren und Entwickeln neuer Gerichte mit einfließen zu lassen
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung
- Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
- Einen hohen Qualitätsanspruch
- Kommunikations- und Teamfähigkeit
- Eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
Du bist mehr als nur ein Teammitglied – Du bist Teil einer Gemeinschaft! Damit du dich bei uns als Chef de Partie (m/w/d) rundum wohlfühlst, bieten wir dir ein Arbeitsumfeld mit unschlagbaren Vorteilen:
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Starterprämie bis zu 1000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
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Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven bietet
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Faire Bezahlung nach Tarifvertrag – inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
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Übertarifliche Bezahlung je nach deiner Qualifikation
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Reisevergünstigungen für unsere erstklassigen Resorts und Hotels
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Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen in allen Niederlassungen
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Diensttausch- und Unterstützungsprämien – für extra Engagement gibt's bei uns auch extra Anerkennung
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Jubiläumsprämien schon ab dem 1. Jahr deiner Betriebszugehörigkeit
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Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt dich mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
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Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge, damit du für alle Lebenslagen abgesichert bist
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Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
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Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
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Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
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Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Anbietern hochwertiger Produkte und Dienstleistungen
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Kostenlose Mitarbeitendenkleidung – Bereitstellung und Reinigung inklusive
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Eine eigene Mitarbeiterkantine
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Wir sind stolze Mitglieder der Charta der Vielfalt – bei uns zählt Persönlichkeit, nicht Herkunft oder Lebenslauf