Jobbeschreibung
Das ist Ihre Chance!
Das Hotel Germanenhof ist eine Idylle des guten Geschmacks: Seit 1963 führt die Familie Seidensticker das ***Superior Restaurant & Hotel leidenschaftlich als charmantes Privathotel mit persönlicher Atmosphäre und ausgezeichneter Küche.
Wir sind eines der führenden Häuser in Ostwestfalen und vor allem für unsere hervorragende Küche über die Region hinaus bekannt. Bereits 2 Jahre in Folge wurde unsere Gastronomie unter die Top 10 in Westfalen gewählt. Ob à-la-carte, Bankett oder Catering - von der traditionellen westfälischen Hausmannskost bis zur gehobenen Küche: unsere Bandbreite bietet ein abwechslungsreiches und immer wieder herausforderndes Arbeitsumfeld!
Unser Haus verfügt über 37 Zimmer, das Germanenhof-Wellnessrevier, 2 Restaurants, Weinstube und Bankettmöglichkeiten für bis zu 250 Personen. Des Weiteren 4 Tagungsräume sowie Veranstaltungen mit bis zu 1000 Personen werden von uns auch außer Haus bewirtet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sie unterstützen an den von der Küchenleitung zugeteilten Stationen
- Vorbereitungsarbeiten der Themenbuffets
- Zubereiten von Gerichten à la carte für Bankette und Veranstaltungen
- Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
- sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- Einhaltung der HACCP-Vorschriften
- Freude an kreativer Küche
eine abgeschlossene Kochausbildung und bringen Leidenschaft für Ihren Beruf mit.
Persönliche Weiterentwicklung und Lernbereitschaft sind für Sie wichtig. Neben sauberem und zügigem Arbeiten gehören für Sie Flexibilität und Belastbarkeit zu den Grundvoraussetzungen Ihres Berufes.
- bis zu € 1000,00 Wechselprämie nach bestandener Probezeit
- ideale Rahmenbedingungen, um Ihr Talent entfalten zu können
- übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs-/Weihnachtsgeld
- Sonn-Feiertagszuschläge
- keinen Teildienst
- Mitarbeiterverpflegung
- freundschaftliches Arbeiten in familiärem Klima
- vorläufige Unterbringung im Hotel möglich
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- weitläufige Möglichkeiten der Weiterbildung sowie Aufstiegschancen
- sicherer und langfristiger Arbeitsplatz