Jobbeschreibung
Die CAPITAL CATERING GMBH ist als eines der führenden Berliner Catering Unternehmen zuständig für die gastronomische Betreuung sämtlicher Veranstaltungen auf dem Messegelände Berlin, im Palais am Funkturm sowie im Funkturm-Restaurant. Ferner gehören externe Caterings in und um Berlin zu den Aufgaben der Gesellschaft. Die Capital Catering GmbH ist ein Unternehmen der Messe Berlin Gruppe.
Anstellungsart: Vollzeit
- Angebotserstellung für Catering verschiedener Art, z.B. Empfänge und Pausenversorgungen
- Betreuung und Beratung der Kunden in Bezug auf Speisen, Getränke, benötigtes Equipment sowie logistischer Organisation
- Abschluss von Verträgen und Vorbereitung für Vertragsverhandlungen
- Planung, Organisation und Leitung von Veranstaltungen
- Enge Zusammenarbeit mit den Projektleitern der Messe Berlin sowie Gastveranstaltern
- Überwachung des Serviceablaufs während der Veranstaltungen
- Verkauf von zusätzlichen Dienstleistungen, wie Mobiliar und Dekoration, inkl. Erarbeitung von Vorschlägen sowie Beauftragung und Leistungskontrolle der Dienstleister
- Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung, möglichst Abschluss der Hotelfachschule
- Mehrere Jahre Erfahrung im aktiven Veranstaltungsverkauf und in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Möglichst Auslandserfahrung
- Kaufmännische Kenntnisse und Kalkulationsfähigkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (verhandlungssicher)
- Verhandlungsgeschick, Organisationstalent, Flexibilität
- Redegewandtheit, guter sprachlicher Ausdruck
- Belastbarkeit, Engagement, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Sehr gute PC/ EDV-Kenntnisse, insbesondere in den Bereichen MS Office und Power Point (ggf. BankettProfi)
- Möglichst gültiger Führerschein B / C1 (Kl. III)
- Interkulturelle Kompetenz und Diversity-Verständnis
- Eine spannendes Arbeitsumfeld mit internationalen Gästen
- Eine vielfältige Position, in der Sie Verantwortung übernehmen
- Ein kommunikatives Arbeitsumfeld mit netten aufgeschlossenen Mitarbeitenden
- Tarifliche Entlohnung gem. Dehoga Entgelt- und Manteltarifvertrag
- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Vereinbarungen zum mobile Office
- Attraktive Prämienregelungen
- Vergünstigtes BVG-Firmenticket sowie einen Zuschuss in Höhe von € 30,00 zum Firmenticket
- Bike-Leasing
- Corporate Benefits
- Kostenfreier Zugang zu hauseigenen Messen mit bis zu 3 weiteren Personen
- Kostenlose und abwechslungsreiche Personalverpflegung, Getränke und Kaffeespezialitäten
- Aktives betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielen Präventionsangeboten
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten über eine Lern- und Trainingsplattform
- Höhenverstellbarer Schreibtisch, ergonomische Hilfsmittel, Zuschuss zur Arbeitsplatzbrille
- Betriebssport, Zuschuss zum Urban Sports-Club
- Sozialberatung EAP
- Weihnachtsfeiern und Sommerfeste