Jobbeschreibung
Das Restaurant Grill Royal liegt in bester, einzigartiger Lage mitten in Hamburg an der Alster. Das Restaurant verfügt über 170 Sitzplätze zzgl. Barbereich, Private Dining und 30 Sitzplätze auf der Terrasse. Am Ballindamm, direkt an der Binnenalster liegend, zählt es mit seiner internationalen Weinkarte zu einer der bedeutsamsten Neueröffnungen Hamburgs. Das Restaurant versteht sich kulinarisch in der Tradition der Grand Hotel Grill-Rooms sowie der exklusiven Steakrestaurants in den USA.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für Durchführung von Mitarbeiter - und Beurteilungsgesprächen
- Führung, Anleitung und Motivation deines Teams
- optimale Dienst- und Urlaubsplanerstellung
- Fachliche Beratung und genereller Service am Gast
- Gewährleistung des Betriebs der Bar auch bei eigener Abwesenheit
- Tätigkeiten im Backoffice
- Zubereitung fachgerechter Cocktails und Getränke- Sicherung
- Unsere Gäste begeistern und alle damit verbundenen Aufgaben übernehmen, um einen reibungslosen Bar-Ablauf sicherzustellen – sowohl im operativen als auch im administrativen Bereich. Du sorgst für die Warenverfügbarkeit der Bar und bestellst alle erforderlichen Produkte.
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringst erste Berufserfahrung mit.
- Du bist kommunikationsfähig, belastbar, flexibel, zuverlässig und ein absoluter Teamplayer.
- Du hast ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein und ein Auge für das Detail.
- Du bringst Motivation und gute Laune mit ins Team.
- Gute Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein authentisches Auftreten runden dein Profil ab.
- Einen modernen und attraktiven Arbeitsplatz
- Einen interessanten und abwechslungsreichen Job in einem familiären Team
- Perfekte Verkehrsanbindung
- Attraktives Gehaltspaket
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter Benefits und einen großen Fokus auf Teambuilding und das Erschaffen gemeinsamer Erinnerungen
- Geregelte Arbeitszeiten
- Dienstplanung per App
- Gemeinsames Abendessen vor dem Geschäft
- keine Teildienste
- unbefristetes Arbeitsverhältnis