F&B Manager (m/w/d)

Vienna House Andel´s Berlin

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 7. Januar 2025
Jobbeschreibung

Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wider. Die 557 Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von 3.800 Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers, das Hotel zu einer herausragenden Adresse im Bereich Konferenz- und Veranstaltungswesen machen – ein 4-Sterne-Superior Hotel, das alle Facetten des modernen Reisens perfekt vereint.

Für kulinarische Höhenflüge mit einem atemberaubenden Blick über die Hauptstadt steht das Sternerestaurant SKYKITCHEN bereit, das nicht nur Hotelgäste, sondern auch Einheimische und Besucher aus aller Welt verwöhnt. Zusätzlich bietet das Loft14 eine weitere gastronomische Möglichkeit, und mit Berlins neuer Full-Service-Küche, der California Kitchen MAVERICKS, erwartet die Gäste eine kulinarische Offenbarung.

Darüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als F&B Manager (m⁠/⁠w⁠/⁠d).

F&B Manager (m⁠/⁠w⁠/⁠d)

Arbeitsort: Berlin

Anstellungsart: Vollzeit

Anstellungsart: Vollzeit


  • Strategische Ausrichtung unserer unterschiedlichen F&B Outlets unter Einbezug des Corporate Offices sowie dem VH by Wyndham Andel's Team
  • Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen
  • Investitionsplanung & Projektmanagement
  • Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance
  • Empowering, Coaching & Leading der Outlet Manager sowie des Assistant F&B Managers

  • Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen
  • Erfahrung in den Bereichen Mentoring & Coaching
  • Durchsetzungsfähigkeit sowie diplomatisches Geschick
  • Exzellentes Finanzielles Verständnis sowie die Fahigkeit strategische Entscheidungen for longterm & shortterm Goals durchzusetzen
  • Sicher im Umgang mit allen gängigen Applikationen von MS Office 365
  • Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
  • Analytische Denkweise
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Idealerweise bereits Erfahrungen als F&B Manager (m⁠/⁠w⁠/⁠d).


  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 26 Tage Urlaub & 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
  • Urlaubsgeld & Nachtzuschläge
  • Eigenes Mitarbeiterrestaurant & kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • Bezuschussung deines BVG Firmentickets
  • PKW und Fahrrad Stellplatz stehen kostenlos zur Verfügung
  • Regelmäßige Mitarbeiteraktionen zur Förderung der Gesundheit (z.B. 300 EURO Bezuschussung in Form eines Gesundheitspaketes // regelmäßige arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchungen // etc.)
  • Regelmäßige Townhalls, Teamevents, Outings, Events
  • Zahlreiche Trainingsangebote - fachlich & fachübergreifend
  • Cross Exploration: Erfahrungen sammeln in anderen HR Group-Hotels oder in der eigenen Brand
  • Weiterentwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unserer Gruppe
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
  • Günstige Mitarbeiterraten in der HR-Group mit 200 Hotels & über Personights
  • Grenzenloses Shoppingerlebnis: "Corporate Benefits" // "Benefits.me" // BONAGO
  • Freiwilliges Mitwirken und Engagement an sozialen und umweltfördernden Projekten
  • Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können, dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

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