Restaurantleitung (m/w/d) im Kongresshotel Potsdam

Kongresshotel Potsdam am Templiner See

  • Potsdam
  • Veröffentlicht am: 7. Januar 2025
Jobbeschreibung

Am Luftschiffhafen, wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute das größte Tagungshotel Potsdams.

Unser 4- Sterne Hotel verfügt über mehr als 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen und einen 2000 qm großen Eventgarten direkt am Templiner See.

Das A-la-Carte Restaurant Lemon, das Restaurant Zeppelin, die Blue-Sky Bar & Lounge sowie die Freiluftbar Zeppelin sorgen für die kulinarische Vielfalt im Kongresshotel Potsdam am Templiner See.

Wir suchen ab sofort für die Leitung eines unserer Restaurants einen charmanten Gastgeber (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufes im Restaurant
  • Personaleinsatzplanung, Motivation des Teams inklusive der Auszubildenden
  • Sie lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an
  • Warenbestellung, Kontrolle der Warenbestände
  • professionelle und individuelle Betreuung, Beratung unserer Gäste
  • hoher Qualitätsanspruch und Kontrolle nach HACCP

  • Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder
  • erste Berufs- und gern Führungserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
  • sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Erfahrungen mit Kassensystemen
  • Motivationsstärke und Hands-on-Mentalität
  • eine positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen

  • moderner und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage
  • unbefristeter Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und Stellung der Dienstkleidung
  • übertarifliche Bezahlung inklusive Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
  • ganzjährige Urlaubsplanung und Freiwünsche möglich
  • exklusive Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse u.v.m.)
  • persönliche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • intensive Einarbeitung in einem tollen Team
  • betriebliches Gesundheitsmanagement (Massagen, Jobrad, etc.) sowie betriebliche Altersvorsorge
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