Jobbeschreibung
Wo einst Graf Zeppelin seine Luftschiffe baute, steht heute direkt am Ufer des Templiner Sees das Kongresshotel Potsdam – ein Ort voller Geschichte und Möglichkeiten! 450 Zimmer, 40 Tagungsräume, unser Kongress-Saal, unsere große Wellbeing Area, zwei Restaurants, zwei Bars und vieles mehr ermöglichen dir während deiner Ausbildung, die Vielfalt der Hotellerie zu entdecken.
Während deiner 3-jährigen Ausbildung erlernst du alle abteilungsspezifischen Aufgaben und Prozesse. Ob bei unserer Silvestergala, bei großen Kongressen und Veranstaltungen oder in den Tagungspausen – du bist immer mittendrin und sorgst dafür, dass jeder Gast kulinarisch perfekt versorgt ist. Als wichtiges Teammitglied übernimmst du Verantwortung und entwickelst dich beruflich und privat weiter.
- Vorbereiten, Zubereiten und Anrichten der Speisen
- Ausgeben der Gerichte in der Kantine
- Erstellen und Betreuen der vielfältigen Buffets
- Organisieren sämtlicher Arbeitsabläufe in der Küche
- Kalkulieren der Speisen und Menüs
- und vieles mehr
- erfolgreicher Schulabschluss
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Leidenschaft für das Kochen
- Kreativität, Engagement und Teamgeist
- gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
- Du bist ein Gastgeber mit Herz!
- hohe Übernahmechancen nach der Ausbildung
- jährliches Azubiprojekt, das eigenständig von allen Azubis organisiert wird
- "Azubiweb" zur digitalen Führung des Berichtsheftes und zur spielerischen Prüfungsvorbereitung
- abwechslungsreicher Ausbildungsalltag in einem internationalen Team
- ein motiviertes Ausbilderteam und eine große Azubicrew
- regelmäßige Schulungen und spannende Workshops
- kostenfrei sind das Mittagessen, Getränke und moderne Dienstkleidung
- Vergünstigungen und Angebote von unseren Partnern (personights, corporate benefits, Online-Sprachkurse)
- freiwillige Teilnahme Chefs Trophy / Jugendmeisterschaften