Jobbeschreibung
Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.
Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung und Organisation des Bar-Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Barbereich
- Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Mitgestaltung der Getränkekarten mit besonderem Fokus auf Cocktails und Spirituosen
- Entwicklung und Umsetzung von Service-Standards
- Führung und Motivation der Bar-Teams mit Fokus auf die Nachwuchsförderung
- Enge Zusammenarbeit mit den weiteren F&B-Abteilungen sowie den anderen Abteilungen des Hauses
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Innovationsfreude
- Hervorragende Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Organisationstalent und Belastbarkeit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung
- Ein motiviertes und dynamisches Team
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Perspektivische Übernahme weiterer Positionen innerhalb der Hotelgruppe
- Ein modernes und inspirierendes Arbeitsumfeld
- Direkter Einstieg nach Absprache