Jobbeschreibung
DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!
Anstellungsart: Vollzeit
- als Chef de Partie (m/w/d) hast Du das Mise en place Deines Postens im Blick und erarbeitest auch Menüvorschläge und unterstützt den Sous Chef (m/w/d) bei der Vorbereitung vom Einkauf
- Du bist für die Zubereitung und Präsentation von kalten und warmen Speisen in Deiner Abteilung verantwortlich
- Du sorgst für eine ansprechende und ästhetische Präsentation der Speisen
- mit Deiner kulinarischen Handwerkskunst breitest Du kalte und warme Gerichte zu
- mit Liebe zum Detail richtest Du die Speisen an
- Du unterstützt und vertrittst den Küchenleiter (m/w/d) bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung
- Du kümmerst Dich um die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und Einhaltung der Qualitätsstandards
- Dir obliegt die Koordination des Küchenteams und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Du sorgst für die Einhaltung der Hygienestandards und Sicherung der HACCP-Richtlinien
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Deine zuverlässige Arbeitsweise sorgt bei den Gästen für besten Geschmack
- Du bist ein Organisationstalent und hast die Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
- Du zeigst Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Du bist zuverlässig, arbeitest selbstständig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Du verfügst über gute Deutschkenntinsse (min. B2 Niveau – auch ohne Zertifikat)
- Du zeigst hohe Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
- Du bringst einen PKW-Führerschein mit, falls Du einen Firmenwagen haben möchtest
- zahlreiche interessante Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation
- durch unsere zahlreichen Kundenunternehmen bieten wir Dir eine breite Auswahl an Einsatzzeiten (mit Schwerpunkt Montag bis Freitag) an
- Deinen Einsatzort möchten wir mit Dir in Deiner nahen Wohnumgebung und möglichst dauerhaft finden
- eine wertschätzende und vertrauensvolle Betreuung für eine langfristige Zusammenarbeit ist bei uns garantiert
- Zuschuss für das Deutschlandticket für Bus und Bahn von 50% + 5% Rabatt
- wenn Du möchtest, kannst Du Dich bei uns persönlich und fachlich weiterentwickeln
- eine übertarifliche und pünktliche Bezahlung ist bei uns selbstverständlich
- Mitarbeiterrabatte bis zu 70% in über 600 Online-Shops gibt es als Bonus für Dich dazu