Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

Hyperion Hotel Berlin

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 1. Januar 2025
Jobbeschreibung

  • 237 Zimmer und Suiten
  • Executive Lounge in der 6. Etage
  • Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen
  • Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen
  • Teilnehmer der Initiative \"Ausbildung mit Qualität\" der DEHOGA Berlin

Anstellungsart: Vollzeit


  • Organisationstalent. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Feinschmecker. Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen für das Frühstück, à la carte und Bankett
  • Food-Koordinator. Sorgfältige und professionelle Verarbeitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  • Überblick. Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

  • Durchstarter. Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung
  • Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  • Adlerauge. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  • Hotelspezialist. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Sonderleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

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