Chef de Rang (m/w/d)

SO/ Berlin Das Stue

  • Berlin
  • Veröffentlicht am: 1. Januar 2025
Jobbeschreibung

Die artenreiche Tierwelt des Berliner Zoos ist im Design des SO/ Berlin Das Stue allgegenwärtig. Durch ein großes Fenster in der Lobby Bar können Gäste die Afrikatiere vis-à-vis beim Grasen beobachten und viele der 78 Zimmer bieten ihren Bewohnern einen freien Blick in die Gehege und die Parkanlage.

Selbst die Kunstwerke im Inneren des ehemaligen Botschaftsgebäudes sind eine Hommage an die tierischen Nachbarn. Am Eingang begrüßt eine lebensgroße Krokodilskulptur Neuankömmlinge, in den Gängen stehen aus Leder gefertigte Flusspferde, Wasserbüffel und Nashörner Spalier und in der Lobby wachen zwei riesige Gorillas und eine Giraffe über das internationale Publikum. Wer die Tiere des Hauptstadtzoos aber hautnah erleben möchte kann den Zoo direkt von der Terrasse des Hotels aus betreten.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Empfang, Beratung und Betreuung unserer Restaurantgäste
  • Servieren von Speisen und Getränken / entweder im Früh- oder Spätdienst
  • Weinservice - beweisen Sie Ihre Sommelierkenntnisse, wenn Sie möchten
  • Verantwortung für die Vorbereitung des Services
  • Stationsverantwortung und Schichtleitung
  • Durchführung besonderer und exklusiver Veranstaltungen
  • Aufmerksames und umsichtiges Arbeiten
  • Sonderwünsche der Gäste eigenständig und kreativ umsetzen
  • Beschwerdemanagement und Guest Relation Aufgaben im Restaurant

  • Du als Person und Charakter interessierst uns an ersten Stelle
  • Erfahrung aus der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert, aber kein Muss
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • Leidenschaft als Gastgeber aufzutreten
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Teamorientierung, Flexibilität und Kreativität

  • Versatility – ein umfangreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem luxuriösen Boutiquehotel
  • Flexibility – verschiedene Arbeitszeitmodelle, perfekt abgestimmt auf die Bedürfnisse unserer Mitarbeiter
  • Benefits – monatliche Aufladung einer Guthabenkarte von Edenred (30€ im Monat nach bestandener Probezeit, 50€ im Monat nach einem Jahr) sowie attraktive Vergünstigungen bei unseren Partnern (u.a. Accorhotels, Ennismore, Europcar) und Verkaufsprovisionen
  • Culinary – kostenfreie Mitarbeiterkantine mit täglich frischem, wechselnden Speisenangebot inkl. Kaffee-Flatrate
  • Style – Designeruniformen von Viktor & Rolf
  • Chances – schnelle Integration in ein aufgeschlossenes Team, jährliche Feedbackgespräche und persönliche Karriereplanung
  • Family – verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen über das ganze Jahr verteilt wie Weihnachtsfeier, Sommerfest und regelmäßige Teamevents sowie Special Rates in Spa, Restaurant und Bar
Mehr