Jobbeschreibung
Herzliche Gastfreundschaft im Zentrum von Heidelberg!
In bester Lage im Herzen Heidelbergs wurde am 8.Dezember 2023 das neueste Hilton Hotel Deutschlands eröffnet.
Es verfügt über 244 elegante und komfortable Zimmer und Suiten. Die gastronomischen Einrichtungen bieten kulinarische Vielfalt im Restaurant Schrieder's für bis 120 Personen, der eleganten Bar und der Executive Lounge. Für Konferenzen und Veranstaltungen stehen 7 Tagungs- und Veranstaltungsräume bereit. Entspannung finden die Hotelgäste im modernen Fitness-Center.
Bist Du auf der Suche nach einer beruflichen Veränderung und an einer Karriere in einem internationalen, renommierten Hotelkonzern interessiert? Dann bist Du genau richtig bei uns!
Hilton ist eines der weltweit führenden Unternehmen der Hotellerie mit einem Portfolio von 24 Weltklasse-Marken mit mehr als 8.000 Häusern in 124 Ländern.
Bei Hilton lassen wir uns von unserer Gründungsvision inspirieren: "Die Erde mit dem Licht und der Wärme der Gastfreundschaft zu erfüllen".
Wir suchen Dich ab sofort oder nach Vereinbarung als:
SOUSCHEF / STELLVERTRETENDER KÜCHENCHEF
(m|w|d)
Anstellungsart: Vollzeit
- Die Zubereitung von Speisen für à la carte, Bankett, Menüs und Buffets
- Leiten des Küchenteams in der Früh- oder Spätschicht sowie für den gesamten Ablauf in der Küche, zusammen mit unserem Küchenchef
- Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der vorgegebenen Qualitätsstandards
- Es erwartet Dich eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team
- Unterstützung unseres Küchenchefs und Vertretung während seiner Abwesenheit
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in einer gleicher oder ähnlicher Position
- Idealerweise hast Du bereits Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Du bist ein flexibler Teamplayer, auf den sich das Team verlassen kann
- Eine eigentverantwortliche und selbständige Arbeitsweise zeichnet Dich aus
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung
- kein Teildienst, digitale Zeiterfassung
- tarifvertragliche Benefits wie Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Parkplatz in unserer Hotelgarage
- Wertschätzende Unternehmenskultur
- Die Vorzüge und sehr guten Karrieremöglichkeiten innerhalb einer der weltweit führenden Hotelgruppen
- Hervorragende Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch Tausende von Online-Trainings unserer Hilton University
- „Go Hilton“ - Günstige Mitarbeiter- und Family & Friends Raten in allen 19 Marken der Hilton Hotels weltweit
- Kostenfreie, abwechslungsreiche Verpflegung im hauseigenen Team-Restaurant - frisch gekocht für unsere Mitarbeiter
- Moderne Dienstkleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt
- Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel (Haltestelle direkt vor dem Hotel), zudem übernehmen wir 50 % vom Jobticket (Deutschlandticket)
- Mitarbeiterevents wie Sommerfest, Weihnachtsfeier