Jobbeschreibung
Wir sind ein erfolgreiches mittelständisches und auf Bratwurstherstellung spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Nürnberg. Unser Produktsortiment umfasst neben der Original Nürnberger Rostbratwurst verschiedenste Bratwurstspezialitäten von Bio-Rostbratwürsten bis hin zu Geflügelbratwürsten. Zu unserer Spitzenstellung im deutschen und internationalen Markt haben in hohem Maße das Engagement und die Kreativität unseres Teams beigetragen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit einen Metzger / Fleischer (m/w/d) oder Quereinsteiger (m/w/d).
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Sortierung und Zuschnitt von Fleischwaren
- Bereitstellung der Rohstoffe nach MHD
- Brätherstellung nach Rezeptur
- Einhaltung der Hygienestandards
- Bedienung und Pflege des hochmodernen Maschinenparks
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer / Metzger (m/w/d)
- Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen – wir lernen Sie gerne an
- Bereitschaft zur Arbeit im Zwei-Schicht-Betrieb in den Monaten März bis Juli
- Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
- Modernes Industrieunternehmen mit familiärem Betriebsklima und flachen Hierarchien
- 39-Stunden-Woche von Montag bis Freitag, Zuschläge (z. B. für Mehrarbeit) und minutengenaue Abrechnung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis mit 30 Urlaubstagen / Jahr
- Urlaubsgeld, Jahressonderzahlungen und Jubiläumszuwendungen
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Viertagewoche von August bis Februar