Jobbeschreibung
Arbeiten dort, wo andere Urlaub machen -
in einer der schönsten Urlaubsregionen direkt am Bodensee.
Unser familiär geführtes Hotel & Restaurant liegt in der Ortsmitte von Langenargen mit Blick auf den malerischen Gondelhafen. Das Restaurant ist seit über 25 Jahren in den Händen von Familie Buck und wird von Urlaubs- wie einheimischen Gästen aufgrund der guten Küche und der tollen Aussicht auf den Bodensee und die Schweizer Alpen gern besucht.
- 4-Sterne-Hotel mit 27 Zimmern und 2 Ferienappartements
- Restaurant mit Wintergarten und großer Seeterrasse (insgesamt 150 Sitzplätze)
- regionale Küche mit frischen Zutaten aus der Umgebung
Anstellungsart: Vollzeit
Wir suchen ab 01. März 2025 oder nach Vereinbarung
- Souschef (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs
- Qualitätskontrolle von Lieferungen
- Erstellung der Speisekarten sowie die Menüplanung
- Führen des Postens Saucier
Wir wünschen uns
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- 2-3 Jahre Berufserfahrung
- Ausbildungseignungsprüfung von Vorteil
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Kreativität, Begeisterungsfähigkeit und Freude beim Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit
- Kommunikationsfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse
Wir bieten Ihnen
- Eigenverantwortung
- leistungsgerechte Bezahlung
- geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche)
- familiäres Arbeitsklima
- Unterkunft vorhanden