Jobbeschreibung
Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch Staßfurt GmbH & Co. KG ist ein europaweit agierender und stetig wachsender mittelständischer Wurstproduzent. In fünfter Generation stellt das innovative Familienunternehmen mit insgesamt 160 Mitarbeitern an zwei Standorten feinste Rügenwalder Spezialitäten her.
Für unseren Standort in Staßfurt suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen
Produktionsleiter (m/w/d)
- Fachliche, disziplinarische und organisatorische Steuerung und Führung unseres Produktionsteams
- Planung, Kontrolle und kontinuierliche Verbesserung unserer Produktionsprozesse
- Erstellung und Verwaltung der Personaleinsatz- und Urlaubspläne der Produktionsmitarbeiter
- Unterstützung und Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften sowie HACCP- und IFS-Standards
- Durchführung spannender Projekte zur Weiterentwicklung unserer Produktionsabteilung
- Bestandskontrollen und Analyse von Fehlbeständen im ERP-System
- Sicherstellung der termingerechten Ausführung von Aufträgen
- Analyse und Optimierung von internen Prozessen und Arbeitsabläufen
- Erstellung von Analyse und Auswertungen von Produktionsdaten
- Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, alternativ eine vergleichbare Qualifikation (Lebensmitteltechniker, Metzger/Fleischer) mit entsprechender Berufserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in der Koch- und Brühwurstherstellung wünschenswert
- Mehrjährige Berufserfahrung und Führungskompetenz in einer vergleichbaren Position
- Erfahrung im Umgang mit ERP-Systemen
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Zu Deinen Stärken zählen Zuverlässigkeit, Flexibilität, Begeisterungsfähigkeit, hohe Motivation und Teamgeist
Du möchtest etwas bewegen und hast Spaß an abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben in einem motivierten Team? Wir bieten Dir eine Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung in unserem durch fortlaufende Erweiterungen und kontinuierlichen Innovation geprägtem Unternehmen.
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