Chef de Rang (m/w/d) für das Marburger Esszimmer

VILA VITA Marburg GmbH

  • Marburg
  • Veröffentlicht am: 23. Dezember 2024
Jobbeschreibung

Die VILA VITA Marburg GmbH ist eine vielseitige Genießer-Welt in der schönen Universitätsstadt Marburg an der Lahn. Zur VILA VITA Marburg GmbH gehören neben dem Luxushotel Rosenpark mit angrenzendem Kongresszentrum fünf weitere Restaurants, zwei Bistros mit Eismanufaktur sowie ein Feinkostgeschäft. Das idyllisch gelegene Hofgut Dagobertshausen und unser Weingut am Nil in der Pfalz komplettieren die VILA VITA-Welt. Insgesamt beschäftigt die VILA VITA Marburg GmbH mehr als 500 Mitarbeiter.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Gastgeber mit Herz und Leidenschaft für den Beruf

  • Professionelle Betreuung unserer Gäste

  • Empfangen und Platzieren unserer Gäste

  • Selbständiges Arbeiten

  • Unterstützung der Restaurantleitung/Sommelier in operativen und administrativen Aufgaben

  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden

  • Mise en Place

  • Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der geltenden HACCP Hygienevorschriften

  • Teilnahme an zahlreichen Mitarbeiterschulungen


  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Operative Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
  • Professionalität in der Betreuung unserer Gäste
  • Selbstständiges Arbeiten und Eigeninitiative
  • Sie verfügen über ein ausgesprochen gutes Werteverständnis und können sich mit unserer Vision auf kulinarischer sowie zwischenmenschlicher Ebene identifizieren
  • Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse. Weitere Fremdsprachen von Vorteil

  • Um bei der Arbeit alles geben zu können, brauchen wir Erholungsphasen. Deshalb gönnen wir uns 30 Tage Urlaub im Jahr – und keinen Tag weniger. Ihren Urlaubsplänen steht also nichts im Weg!
  • Neu in Marburg und noch keine Bleibe? Wir lassen Sie nicht im Regen stehen. Für die Übergangszeit haben Sie die Möglichkeit, eine Mitarbeiterwohnung zu ergattern. Lassen Sie uns darüber sprechen und wir schauen, was wir tun können
  • Wir bieten Schulungen und Weiterbildungen, damit jeder die Chance hat, sich weiterzuentwickeln
  • Jährliche Mitarbeitergespräche sind Ehrensache
  • Jahressonderzahlung? Garantiert! Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge? Klar!
  • Unsere Mitarbeiterevents sind keine Pflichtveranstaltungen, aber Sie sind herzlich eingeladen
  • Family & Friends Rate: Nicht nur Sie, sondern auch Ihre Familie und Freunde profitieren von Vergünstigungen in unserem Hotel in Marburg
  • Bei uns wird´s nie langweilig – nicht mal am Mittagstisch. Unsere Mitarbeiteressen sind nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich
  • Mit Ihrem eigenen JobRad sind Sie nicht nur flexibel, sondern auch umweltschonend und schnell auf der Arbeit und wieder zuhause
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