Jobbeschreibung
Hotel de Rome
Untergebracht im liebevoll restaurierten, ehemaligen Hauptsitz der Dresdner Bank von 1889, ist das Hotel de Rome einzigartig in seiner Kombination aus denkmalgeschützter Architektur und zeitgenössischem Design, gepaart mit höchstem Komfort und persönlichem Service. Als eines der wenigen Luxushotels in einem original historischen Gebäude, reflektiert das Hotel de Rome in besonderer Weise die Destination Berlin. Mit nur 145 Zimmern und Suiten und seiner einzigartigen Lage am historischen Bebelplatz ist es ein architektonisches Juwel im Herzen der Hauptstadt und garantiert Individualität und private Atmosphäre. Das Brandenburger Tor, die Museums Insel und viele andere Sehenswürdigkeiten sind in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar, die nah gelegene Friedrichstrasse gehört zur exklusivsten Einkaufsmeile der Metropole und die Nachbarschaft gilt als Treffpunkt für Gourmets.
Rocco Forte Hotels
Rocco Forte Hotels ist eine Familie von 13 individuellen Hotels und Resorts. Jedes der Hotels ist einzigartig und reflektiert den authentischen Charakter seiner Stadt. Doch eines haben sie alle gemeinsam: die hohen Qualitätsstandards, die einen persönlichen und intuitiven Service garantieren, für den die Forte Familie seit vier Generationen mit ihrem Namen steht. Weitere Informationen unter roccofortehotels.com
Anstellungsart: Ausbildung
- Übernahmemöglichkeiten nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- ein abwechslungsreicher und spannender Ausbildungsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der einzelnen Abteilungen
- Inhouse Experience zu Beginn der Ausbildung
- individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
- Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
- Auszubildenden-Austausch-Programm mit den deutschen Rocco Forte Hotels
- regelmäßige Azubi-Meetings
- verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
- attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
- abwechselungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
- vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
- betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
- erfolgreich abgeschlossenen Schulausbildung, idealerweise mindestens mittlere Reife
- erste Erfahrung durch ein Praktikum oder eine Nebentätigkeit wünschenswert
- Interesse an einer abwechslungsreichen und anspruchsvollen Berufsausbildung in der Spitzengastronomie
- Leidenschaft am Kochen und Liebe zum Detail
- Kreativität, Flexibilität und Durchhaltevermögen
- offene, motivierte und lernbereite Persönlichkeit
- Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache
Starte Deine Berufsausbildung mit uns - während der abwechslungsreichen Ausbildung zum/r Koch/Köchin wirst Du in allen Fachbereichen des Hotels eingesetzt und erlernst alle notwendigen Ausbildungsinhalte sowie Fachkenntnisse des Berufsbildes:
- Bankett Küche
- Restaurant Küche
- Frühstücksküche
- In Room Dining
- Patisserie
- Warenannahme
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" bist Du im Hotel de Rome nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.
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