Jobbeschreibung
Das 4-Sterne-Hotel Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark liegt nur wenige Gehminuten von den top Veranstaltungshallen, wie der Mercedes-Benz Arena, der Porsche Arena oder der Hanns-Martin-Schleyer-Halle, entfernt.
Unser Hotel verfügt über 150 modern gestaltetet Zimmer & Suiten, 8 Meetingräume und Business Center im Front Office für bis zu 600 Personen, sowie einen Spa- und Fitnessbereich mit Erlebnisdusche.
Neben dem Frühstücksrestaurant und der lässigen Kulinarik im Pub & Bar bietet es dazu den Pavillon Pantry, wo wir unsere Gäste rund um die Uhr mit Snacks und Getränken versorgen.
Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich jetzt!
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Koch / Chef de Partie (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie)
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich
- Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
- Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m/w/d)
- Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
- Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards
Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Chef de Partie (m/w/d).
- Unbefristeter Arbeitsvertrag, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Extra-Freier-Tag am Geburtstag
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels & Accor ALL Heartist Programm
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen sowie Aufstiegsmöglichkeiten in unserem nationalen und internationalen Netzwer
- Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Mehr