Jobbeschreibung
Werde Teil der Accor-Gruppe, einem Ökosystem aus über 45 Marken, 5.500 Hotels, 10.000 Restaurants und Lifestyle-Destinationen.
Bei uns zählt deine Persönlichkeit, deine (Entwicklungs) Möglichkeiten kennen keine Grenzen. Jede deiner Handlungen kann einen positiven und unvergesslichen Einfluss auf die Erfahrungen unserer Gäste, deiner Kollegen und auch auf den Planeten haben, indem du dazu beiträgst, Pionierarbeit in der Kunst der verantwortungsvollen Gastfreundschaft zu leisten.
Werde ein Heartist® und lass dich von deinem Herzen in eine Welt voller Lebensfreude und Leidenschaft führen.
#WeAreHeartists
Um das Leben zu entdecken, das dich bei Accor erwartet, besuche uns auf https://careers.accor.com/
Anstellungsart: Vollzeit
Regional Food & Beverage & Entertainment Manager (m/f/d) – DACH, UK & Ireland and BeNeLux
Ist es deine Leidenschaft, unvergessliche Erlebnisse in Restaurants und Bars zu schaffen, die Hotelaufenthalte bereichern? Werde Teil unseres Teams als Regional F&B&E-Manager (m/w/d), um den VP of F&B&E Operations für Nordeuropa bei der Umsetzung von Accors F&B&E-Vision in der gesamten Region zu unterstützen. Arbeite mit Hotels und Branchenakteuren zusammen, um lebendige Restaurants zu schaffen, die Gästezufriedenheit zu steigern und finanziellen Erfolg sicherzustellen.
Was wirst du tun?
- Du fokussierst dich auf F&B&E für Teile der europäischen Region, mit Schwerpunkt auf den Märkten DACH, UK und Irland sowie BeNeLux
- Unterstützung und Umsetzung der F&B&E-Vision und -Strategie für unsere Region
- Zusammenarbeit mit Hotels, um unsere kommerziellen und qualitativen F&B&E-Ziele zu erreichen.
- Weiterentwicklung und Anpassung der F&B&E-Markenstandards, um sicherzustellen, dass sie aktuelle Trends und Gästeerwartungen widerspiegeln
- Zusammenarbeit mit dem Management in F&B&E-Aspekten für neue Projekte, Renovierungen und Hotelübernahmen
- Entwicklung neuer wertschöpfender Initiativen zur Stärkung unserer F&B&E-Leistung.
- Beitrag zur Umsetzung von ESG-F&B&E-Initiativen
- Umfangreiche Erfahrung im Bereich F&B-Betrieb und Menüentwicklung mit Kenntnissen der Gewinn- und Verlustrechnung.
- Erfahrung in der Leitung unabhängiger oder hotelbasierter Veranstaltungsorte mit starker F&B-Präsenz.
- Kombination aus operativer und unternehmerischer Erfahrung, idealerweise mit regionaler oder zentraler Präsenz.
- Internationale Perspektive und Offenheit für aktuelle Trends.
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse sind unerlässlich; zusätzliche Kenntnisse in anderen wichtigen europäischen Sprachen (z. B. Französisch) sind von Vorteil.
- Arbeitsort in unserer Zentrale in München & hybrides Arbeiten
- Zugang zu einem umfassenden Trainings- und Weiterenwicklungsangebot unserer Accor Academy
- Möglichkeit, sich innerhalb und außerhalb der Region oder weltweit zu entwickeln und wachsen
- Verschiedene ESG-Aktivitäten und -Initiativen
- ALL Heartist Card und andere spezielle Mitarbeiterpreise und -angebote in Accor-Hotels auf der ganzen Welt
- Attraktives Gehaltspaket
- Ticket-Restaurant-Gutscheine
- Aktivitäten im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
- Und vieles mehr