Jobbeschreibung
WIR SUCHEN DICH FÜR UNSER AUTOGRAPH COLLECTION IN TEGERNSEE
Das Hotel der Marke Autograph Collection in Tegernsee ist ein Ort zum Verweilen. Zentrumsnahe in der Stadt Tegernsee gelegen und nur wenige Schritte zum See, wird hier ein aufmerksamer und fürsorglicher Arbeits-Lifestyle erlebbar. Werte wie Zusammengehörigkeitsgefühl, Respekt und warmherzige Umgangsformen haben bei uns Priorität.
A LITTLE BIT MORE TEGERNSEE…
- Du bist ein wichtiges Mitglied des Hotelteams, denn hier kannst Du Dein Wissen, Deine Persönlichkeit sowie Deine Kreativität einbringen und Deinen Arbeitsbereich mitgestalten und aufbauen
- Genieße die attraktive Kombination aus Arbeiten bei einem international ausgerichteten Hotelbetrieb und einem Arbeitsplatz im schönen Tegernsee-Tal
- Ein starker Team-Zusammenhalt, eine offene Kommunikation sowie klare Strukturen – so erschaffen wir gemeinsam positive Erfolgsmomente als Team
- Bei uns findest Du einen sicheren Arbeitsplatz in einem stabilen Unternehmen
Unser Hotel begeistert mit 125 Zimmer & Suiten, einer Roof-Top Bar mit einem grandiosen Ausblick auf den Tegernsee, einem Spa-Bereich mit Indoor-Pool sowie einem Restaurant mit angeschlossener Lobbybar.
Wir freuen uns auf Dich!
Anstellungsart: Ausbildung
Während Deiner Ausbildung bei uns ist kein Tag wie der andere. Du lernst alle Bereiche in der Küche kennen und wirst mit jeder neuen Aufgabe wachsen:
- Du arbeitest aktiv daran mit, Speisen für alle Outlets anhand unserer Rezepturen und Vorgaben vor- und zuzubereiten. Hierzu gehört das Frühstücksbuffet, das Restaurant, die Bankettabteilung, die Ni Bar und das Mitarbeiterrestaurant
- Du bereitest das Mise-en-place vor
- Du bereitest Speisen eigenständig an der Live Cooking Station
- Du richtest Speisen an und gibst sie heraus
- Bei Events betreust Du Buffets und kommst so auch in den direkten Gästekontakt
- Du bestellst und organisierst Waren mit unserer Einkaufsabteilung
- Du bekommst Einblicke im Bereich F&B Service und arbeitest auch mal aktiv mit
- Du arbeitest in den Früh- und Spätschichten der jeweiligen Posten
- Nach Einarbeitung und unter Anweisung Deiner Ausbilder, leitest Du bereits eigene Posten
- Du besitzt ein sicheres Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise
- Du verfügst über eine abgeschlossene Schulausbildung
- Du hast fundierte Grundkenntnisse in der deutschen und englischen Sprache
- Idealerweise konntest Du bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie, Hotellerie oder Dienstleistungsbranche in Form eines Praktikums oder einer Nebentätigkeit sammeln
- Du bist ein Teamplayer und schätzt die Arbeit im Team
- Du bist Gastgeber durch und durch und Kreativität und Freude an der Arbeit ist für Dich selbstverständlich
- Mitarbeiterkonditionen bei 7.600 Marriott Hotels in 130 Länder weltweit
- Marriott Bonvoy for Associates
- Unterstützung bei der Suche nach einer Mitarbeiterunterkunft
- kostenlose Verpflegung im Hotel
- Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten, auch nach der Ausbildung
- Das Hotel übernimmt die Reinigung der Dienstkleidung
- Digitale Zeiterfassung und Dienstplanerstellung
- Regelmäßige interne Mitarbeiterumfragen und Nutzung für Optimierungen
- Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag in der Vollzeitanstellung
- Spannende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der expandierenden Four Peaks Hospitalty Tegernsee GmbH
- Schulungen und Fortbildungen
- Faire Arbeitszeiten und Bezahlung
- Team-Outings und Mitarbeiter-Partys