Jobbeschreibung
Das sehr zentral und ruhig gelegene Stadt- und Tagungshotel mit viel Atmosphäre und Geschichte mitten in der Kölner Innenstadt!
Mit 107 schönen und hellen Zimmern, Restaurant, Bar, Terrasse, Römerkeller und Veranstaltungsräumen für bis zu 170 Personen vermitteln wir umfangreiche Einblicke in die Hotellerie und Gastronomie.
Durch die exzellente Lage unseres Hotels ist dieses zudem sehr gut per Bahn, per Flugzeug oder per Auto zu erreichen.
Anstellungsart: Vollzeit
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abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
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verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
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Gast- und serviceorientiertes Denken und Handeln
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gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
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Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie eine positive Ausstrahlung
- Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Vor- und Zubereitung diverser Speisen für unsere Gäste (Frühstücksbuffet, Tagungen mit Kaffeepausen, Lunch- und Dinnerbuffets und Menüs)
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Mitwirkung am Hotel- und Gastronomiekonzept
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Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
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Mitwirken an unseren Nachhaltigkeitskonzepten
- Familienfreundliche Arbeitszeiten (Kerngeschäft von Montag bis Freitag, kein Teildienst)
- 49 € Zuschuss zum Deutschlandticket
- Elektronische Arbeitszeiterfassung - jede Minute zählt
- Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Arbeitskleidung, die vom Hotel gestellt und gereinigt wird
- Mitarbeiterfeiern
- Eine moderne, geräumige, vollfunktionstüchtige und klimatisierte Küche mit Platz für Kreativität.