Food Development Manager (m/w/d)

LEKKEREI GmbH

  • München
  • Veröffentlicht am: 20. Dezember 2024
Jobbeschreibung

Seit März 2014 rocken LEKKEREI EVENTS im Großraum München die besten Veranstaltungen, vom Polit-BBQ bis zur Schiffshochzeit, während das LEKKEREI CATERING hervorragende Unternehmen vom StartUp bis zum Konzern mit ehrlich guten Genuss-Momenten versorgt. Kompetenter Service, charmante Flexibilität und dem brennenden Feuer für die Sache zeichnen uns immer wieder aus.

Wir sind auf der Suche nach Menschen, die mit positiver Energie Lösungen suchen und mit Vorliebe Eigeninitiative zeigen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du arbeitest als rechte Hand des Küchenchefs und als Linke der Operations Managerin
  • Du bist verantwortlich für die Qualität und die Kontrolle aller bei uns produzierten Speisen
  • Du unterstützt das Küchenteam und schulst deinem Team die richtige Arbeitsweise
  • Du optimierst Arbeitsabläufe unserer Produktion und Operation
  • Du entwirfst und optimierst unsere Food-Konzepte
  • Du kalkulierst und bestellst die feinen Zutaten (F&B)

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
  • eine Hands-On Mentalität und Eigenengagement, Keine Dienst-nach-Vorschrift-Attitüde
  • Berufserfahrung in der Küche
  • Guten Geschmack, ein Auge für Kulinarische Ästhetik und Stil
  • Idealerweise erste Erfahrungen im Bereich des Qualitätsmanagements
  • Eine selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Durchsetzungsstarke überzeugende Kommunikationsfähigkeit

Du bist Teil eines hochmotivierten, internationalen Teams in einem dynamischen Catering- und Event Service-Unternehmen und kannst Dich mit Deiner Persönlichkeit in das frisch-freche LEKKEREI-Konzept einbringen. Es erwartet Dich eine vielseitige Aufgabe.

Time & Social:

  • Feiertage frei
  • Betriebsferien zwischen den Jahren
  • Kaffeeflatrate, Personalgetränke und Personalessen for free
  • Home-Office nach Absprache
  • Flache Hierarchien
  • Team Events
  • Gute Verkehrsanbindung

Finance:

  • attraktive, leistungsorientierte Bezahlung
  • Zuschläge und Sonderzahlungen
  • Corporate Benefits
  • JobRad
  • Betriebliche Altersvorsorge

Mental & Health:

  • Blick über den Tellerrand in die Welt der Gastronomie und des Event Service.
  • LEKKEREI Academy
  • Freizeitangebote am Arbeitsplatz (Fitnessbereich; Kicker, Playstation, Pokertisch, Tischtennis-Platte, Basketballkorb)
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Engagiertes und sympathisches Team
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