Jobbeschreibung
Helios ist der führende Klinikträger in Europa. Die kollegiale und fachübergreifende Zusammenarbeit und die schnelle Umsetzung von Innovationen garantieren unseren Patient:innen eine bestmögliche Versorgung. Auf diese Weise entsteht ein einzigartiger Raum für Ihre Kenntnisse, Talente, Ideen und Zukunftspläne.
Die Helios Catering Süd ist Anbieter von Dienstleistungen im Gesundheitswesen für die Helios Kliniken der Region Süd. Zum Leistungsspektrum gehört vorwiegend die Speiseversorgung der Patient:innen und Mitarbeiter:innen und der Gäste.
Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.
Wir suchen Sie als
Koch / Betriebsleiter mit Springer Funktion (m/w/d)
Stellennummer 0333_000029
in Vollzeit für das Gebiet Süd-Ost mit Sitz in Meiningen / Hildburghausen.
- Sie unterstützen die Küchenteams innerhalb Ihres Gebietes im Raum Süd-Ost (Hildburghausen, Meiningen, Blankenhain, Erfurt, Bad-Kissingen)
- Sie unterstützen an diesen Standorten als flexibler Springer-Koch / Betriebsleiter (m/w/d) bei Bedarf das jeweilige Küchenteam vor Ort
- Damit sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen im Restaurant perfekt zubereitet und in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit
- Sie übernehmen administrative Aufgaben sowie die Qualitätssicherung und sorgen dafür, dass alles reibungslos läuft
- Die Einhaltung und Überwachung aller vorgegebenen Hygienerichtlinien gemäß HACCP sowie die Beachtung aller lebensmittelrechtlichen Bestimmungen
- Sie verfügen über einen Abschluss als Koch (m/w/d), von Vorteil wäre Ausbildung als Küchenmeister
- Idealerweise haben Sie bereits Berufserfahrung in einer leitenden Funktion im Carebereich, eine Expertise in einer vergleichbaren Position wäre von Vorteil
- Wirtschaftliches Handeln und Denken
- Gute Kenntnisse in MS-Office-Programmen
- Teamgeist, ein sicheres Auftreten, Sie sind durchsetzungs- und kommunikationsstark und übernehmen gerne Verantwortung
- Diskretion und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft auch unter Stresssituationen zeichnen Sie aus
- Gesetzlich notwendiger Nachweis über Immunisierung gegen Masern
- Wir bieten Ihnen einen spannenden und sicheren Arbeitsplatz, auch in Krisenzeiten oder während Pandemien
- Ihre Aufgaben sind sehr vielseitig und niemals langweilig und Sie finden sich im regelmäßigen Austausch auf Augenhöhe mit Ihren Betriebsleiterkollegen aus anderen Kliniken
- Attraktive Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Möglichkeiten der persönlichen Weiterentwicklung bzw. Weiterbildung
- Die Helios PlusCard: Eine durch Helios finanzierte Zusatzversicherung mit u. a. Wahlarztbehandlung bzw. Wahlärztinbehandlung im Falle eines Krankenhausaufenthalts in einer unserer Akutkliniken
- Rabatte für über 480 Topmarken und Präventionsprogramme, z. B. Vergünstigungen bei Sportstudios
- Wir bieten Ihnen die Chance, umweltfreundlich zur Arbeit zu kommen – mit einem Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket