Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Restaurant Sättele

Jobbeschreibung

Eingebettet in die herrliche Landschaft zwischen Bodensee und Hegau finden Sie am Steißlinger See ein ideales Erholungs- und Freizeitgebiet. Der Steißlinger See ist ein klarer und sauberer Badesee. Die angrenzende Liegewiese des Hotel Sättele ist ein idealer Ort, um sich am ruhig gelegenen See zu entspannen. Nur wenige Fahrminuten entfernt liegen die „Greens“ des Golfclubs Steißlingen und des Golf- und Country Clubs Langenstein. Verschiedene, voneinander getrennte Veranstaltungsräume mit bis zu 40 Personen machen das Hotel Sättele zum idealen Ort für gesellschaftliche Anlässe oder geschäftliche Tagungen. Der Seminarraum ist mit Flipchart , Pinnwand, Beamer und Leinwand für Konferenzen bestens eingerichtet. Für Ihre Tagung oder Ihr Seminar erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot oder Sie stöbern bereits heute in unseren Der mediterrane Garten und die große Sonnenterrasse mit 50 Sitzplätzen laden zum gemütlichen Speisen und Verweilen ein. Das Hotel eignet sich auch perfekt für Ausflüge in die Vulkanlandschaft des Hegaus oder an den nahegelegenen Bodensee. Anschließend können Sie sich bei uns mit einem feinen Essen verwöhnen lassen. Der Hotelbereich verfügt über helle und freundlich eingerichtete Einzel- und Doppelzimmer, welche sich in 11 Einzelzimmer und 12 Doppelzimmer aufgliedern. Parkplätze und Garagen sind vorhanden. Auf Wunsch können Sie von den Gästezimmern den herrlichen Ausblick auf den Steißlinger See und seine Umgebung genießen. Am Morgen lassen Sie sich von dem reichhaltigen Frühstücksbuffet auf einen angenehmen Tag einstimmen. Neben traditionellen badischen Gerichten in feinster Zubereitung bieten Ihnen die Köche auch internationale Küche auf höchstem Niveau. Spitzenweine und eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken und Bieren runden das kulinarische Angebot des Hotels Sättele ab. Lassen auch Sie sich von der überregional bekannten Küche des Hotels Sättele verwöhnen.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Abwechselnde Führung und Organisation auf den verschiedenen Posten
  • Mise-en-Place
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à-la-carte und auch im Bankettgeschäft
  • Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, Temperaturen, Gewichte
  • Überwachung der Kühl- und Lagerräume
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
  • Du siehst dich als zuverlässiger Teamplayer und hast Freunde an deiner Arbeit
  • Du arbeitest bei uns in einem modernen Team, in dem Respekt stets das Motto ist,

  • Flexibilität, Belastbarkeit zeichnen dich aus und du verfügst über eine hohe Auffassungsgabe
  • Sauberes und gründliches Arbeiten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich
  • Selbstständig und zuverlässig organisierst du deine Aufgaben

  • Unbefristetes Anstellungsverhältnis bei übertariflicher, fairer Vergütung
  • Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Teams
  • Möglichkeit für Kreativität, Ideenumsetzung und Mitgestaltung des gastronomischen Angebots
  • Garantiert 2 Tage frei in der Woche (Sonntags und Montags ist das Restaurant geschlossen)
  • Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Was dir zusätzlich gefallen könnte und womöglich ein Pluspunkt in der Gastronomie ist:
    Feiertage sind freie Tage bei uns, die wir dir bei deinen Familien ermöglichen: d.h. an Neujahr, Ostern, Tag der Arbeit (01.Mai), Christi Himmelfahrt, Pfingsten, 1 und 2.ter Weihnachtsfeiertag und Silvester frei
  • Die Möglichkeit einer betrieblichen Altersvorsorge und vieles mehr!
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