Servicemitarbeiter (m/w/d)

Boutique Hotel Mühle Schluchsee

Jobbeschreibung

Du hast Leidenschaft für Gutes Essen und Wein? Du arbeitest gerne in einem kleinen Team und lebst erstklassigen Service? Wir suchen ab Januar für unser Gourmet Restaurant Mühle (ausgezeichnet mit 2 Michelin Sternen) eine/n Service Mitarbeiter/in die/der sich gerne fordert und mal über den Tellerrand blickt.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Mise en place Vorbereitung
  • Begrüßung und Platzierung von bis zu 20 Gästen
  • Unterstützung der Restaurantleiterin und der stellv. Restaurantleiterin
  • Service am Gast, servieren von Speisen und Getränken (festes Menü, kein à la carte)
  • Einhaltung der Sauberkeit und Hygienestandards
  • Sorgfältige Nachbereitung des Restaurants nach Gästeservice

  • Detailorientiertes und effizientes Arbeiten
  • Gutes Zeitmanagement und Zuverlässigkeit
  • Freundliches Auftreten und gute Kommunikation
  • Freude an der Arbeit in einem kleinen Team
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert aber keine Voraussetzung
  • Deutsch oder Englischkenntnisse

  • Mitwirken in einem jungen Team mit viel Herzblut
  • Hoher Standard im ganzen Haus und innovativer Anspruch
  • Flache Hierarchien (wir sind gerne alle per Du)
  • 5 Tage Woche, mit regelmäßigen Frei am Dienstag und Mittwoch
  • 30 Urlaubstage (Betriebsferien schon 1 Jahr im Voraus bekannt gegeben)
  • Hilfe bei der Suche nach einer Wohnung
  • Abwechslungsreiche Verpflegung, Wasser, Kaffee
  • Trinkgeld
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