Jobbeschreibung
Du hast Leidenschaft für gutes Essen und bist Frühaufsteher? Du suchst ein kleines Team, arbeitest aber auch gerne selbstständig? Wir suchen für unser kleines Boutique Hotel ab Januar einen Frühstückskoch welcher das à la carte Frühstück von Freitag bis Dienstag vorbereitet.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vorbereitung der Zutaten (Mise en Place)
- Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf dem Posten
- Qualitativ hochwertige Zubereitung von kalten und warmen Speisen (z.B. Eierspeisen)
- Kontrolle der Frische und Qualität der Zutaten
- Sauberes und hygienisches Arbeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder Erfahrung als Koch/Köchin
- Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
- gutes Zeitmanagement und Zuverlässigkeit
- Freude an der Arbeit in einem kleinen Team
- Deutsch oder Englischkenntnisse
- Mitwirken in einem jungen Team mit viel Herzblut
- Hoher Standard in der Küche und innovativer Anspruch
- Flache Hierarchien (wir sind gerne alle per Du)
- Teilzeit oder Vollzeit Vertrag (30 oder 40 Stunden Woche)
- 5 Tage Woche mit regelmäßigen Frei am Mittwoch und Donnerstag
- 30 Urlaubstage (Betriebsferien schon 1 Jahr im Voraus bekannt gegeben)
- Hilfe bei der Suche nach einer Wohnung
- Abwechslungsreiche Verpflegung, Wasser, Kaffee
- Trinkgeld