Jobbeschreibung
Das Hotel Zur Winzerstube ist in bester Lage, ein kleiner, feiner Betrieb mit Niveau im schönen Fischer- und Winzerdorf Hagnau, direkt am Bodensee. Unser Haus ist gut eingeführt, unsere Küche ist Marktfrisch und regional/mediterran.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
Ab dem 01.04.2025 benötigen wir zur Steuerung des gesamten Operativen Ablaufs des Tagesgeschäfts in der Küche einen Küchenchef (Alleinkoch).
Erstellung von täglich wechselnden HP Menü 3 oder 4 Gang an 4 Tagen die Woche
ca. 30 Cuverts
Küchenzeit 18:30 Uhr - 20:00 Uhr
Sie haben Freude an der Hotelerie und Gastronomie, möchten ein kleines Team leiten.
Sie sind in den Bereichen Mitarbeiterführung und Küche fachlich kreativ, versiert und haben den Willen, unser Konzept mit Leib und Seele vorwärts zu bringen und möchten Verantwortung übernehmen?
Sicherheit im Kostenmanagement, Ergebnisorientierung und eine hohe Prozess-Qualität sind für Sie selbstverständlich.
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail.
Schichtdienst ca. 15:00 - bis 21:00 Uhr 4 oder 5 Tage Woche
Gute, leistungsbezogene Bezahlung
Eigenständiges Arbeiten mit viel "Beinfreiheit"
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